Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
Először vesznek részt magyar sajtkészítők és sajtbírák a Mikulovi Sajtfesztiválon. A fesztiválon, amely sajtversenyt és sajtvásárt is magában foglal, eddig csak cseh, szlovák és lengyel sajtkészítők vettek részt. A versenyen Magyarország nyolc sajtkészítője fogja megmérettetni magát a termékeivel. Ők az Alföldi Garabonciás Kft., a Kecskeház Sajtműhely, a Magyardombegyházi Szövetkezet, a Maszlik Családi Gazdaság, a Paraszt Sajt, a Tebike Kft., a Tündérkert Sajtműhely és Vászolyi Sajtmanufaktúra lesznek. A magyar sajtbírák közül négynek ez lesz az első nemzetközi versenye, ahol bíráskodni fog. Az ország összesen 26 fővel képviselteti magát a Mikulovi Sajtfesztiválon.
A Magyar Sajtkészítők Egyesülete a mikulovi vár utcáin sajtkészítési bemutató is tart majd, ahol elkészítik a cseh-magyar barátság sajtját, amelyet egy év érlelés után, a 2020-as Magyar Sajtmustrán fognak közösen megkóstolni. A Magyar Sajtkészítők Egyesülete viszonzásul meghívta a cseh kollégáket az idei, VII. Magyar Sajtmustrára.
