Csirkemell, cukor, liszt, étolaj: így változtak az árak a magyar boltokban egy év alatt

MTI
Az elmúlt két évben mintegy 51 százalékkal drágult meg a napraforgó-étolaj Magyarországon, míg a sertéscomb ára több mint 10 százalékkal csökkent. A Központi Statisztikai Hivatal (KSH), az MTVA Sajtóarchívuma és az MTI friss adatközlése alapján 2020 januárja és 2021 decembere között az élelmiszerárstopban érintett hat alapvető élelmiszer ára - az egy sertéscomb kivételével - stabilan emelkedett. Bár a leglátványosabb az étolaj drágulása, az áremelkedés minden esetben kétszámjegyű volt.

Az elmúlt két évben komoly növekedések voltak megfigyelhetőek az élelmiszerárstoppal érintett alapvető élelmiszerek fogyasztói átlagárában. A KSH, az MTVA Sajtóarchívuma és az MTI legfrissebb grafikonjából tisztán látható, hogy a 2020 januárjától 2021 decemberéig tartó időszakban a csont és csülök nélküli sertéscomb kivételével mindegyik, az intézkedéssel eredetileg érintett élelmiszer ára folyamatosan emelkedett, néha egészen elképesztő mértékben.

Míg 2020 januárjában a búzafinomliszt kilója 167 forintba került, 2021 decemberének végén már 223 forintért adták ezt a terméket, ami összességében 33%-os drágulást jelent. A kristálycukor fogyasztói átlagára a vizsgált időszakban 223 forintról 277-re, vagyis mintegy 24%-kal nőtt meg. A legnagyobb mértékű drágulást a napraforgó-étolaj áránál mérték, ez a 2020-as év elején 486 forintba került, ám két év alatt 51%-kal lett drágább, és 2021 decemberében már 735 forintot kértek el literéért. Ezzel szemben a pasztőrözött, 2,8%-os ESL tej fogyasztói átlagára csak 14%-kal emelkedett a vizsgált időszakban, 223-ról 277 forintra.

Az élelmiszerárstopban érintett alapvető élelmiszerek fogyasztói átlagára (2020-2021) (Forrás: KSH/MTVA Sajtóarchívum/MTI)

A listán szereplő két hús, a (csont és bőr nélküli) csirkemellfilé és a (csont és csülök nélküli) sertéscomb fogyasztói átlagára jóval magasabbról indult, ám ennél a két terméknél sokkal nagyobb áringadozást lehetett megfigyelni a vizsgált időszakban. A csirkemellfilé ára (1620 Ft/kg) azonban 2021 végén mintegy 16%-kal volt magasabb a 2020-as januári szinthez (1400) képest, ezzel szemben a sertéscomb olcsóbb lett. Míg 2020 januárjában 1590 forint volt a termék kilójának fogyasztói átlagára, 2021-re ez már csak 1410 forint volt, vagyis 12%-kal csökkent.

Mint ismeretes, Orbán Viktor 2021. január 12-én, egy Facebook-bejegyzésben jelentette be, hogy a kormány hat élelmiszer esetében beavatkozik az árak alakulásába, és visszaállítja azokat a 2021. októberi szintre. Másnap, 2021. január 13-án Gulyás Gergely, a Miniszterelnökséget vezető miniszter Kormányinfót tartott, amelynek során új információkat árult el az élelmiszerárstopról, és egyebek mellett azt is elmondta, hogy a korábban említett hat terméken (kristálycukor, búzafinomliszt, napraforgó-étolaj, sertéscomb, csirkemell és 2,8%-os tehéntej) kívül a csirkefarhát, a far és a hát árát is rögzíteni fogják. Az élelmiszerárstop 2021. február 1-jén lépett életbe és május 1-ig fog tartani.

Címlapkép: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
KONFERENCIA
Agrárszektor Konferencia 2022
Jubileumi, 10. Agrárszektor konferenciánkat rendezzük meg idén!
Budapest Economic Forum 2022
Jön a Portfolio legjelentősebb makrogazdasági konferenciája,
Győr - Nyugat-magyarországi Gazdasági Fórum 2022
Átfogó kép a hazai gazdasági helyzetről - ingyenes gazdasági fórum a helyi vállalatoknak.
Sustainable World 2022
A Portfolio jövő vállalatainak szóló konferenciája - fenntarthatóság, ESG, zöld pénzügyek,
EZT OLVASTAD MÁR?