Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
Ön is kistermelő? Vagy csak nem rég kezdett el gazdálkodni? Vagy Ön az ökológiai termelés* nyilvántartott szereplője? Most 69.900 Ft + áfa összegért vehet részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén, a Portfolio Agrárszektor 2026 konferencián Siófokon, december 2-3 között.
Kérjük, töltse ki az alábbi űrlapot, a Portfolio szakmai csapata pedig elbírálja igényét a kedvezményes jegy beváltása érdekében.Ha kitöltötte az adatlapot, mentse le és emailben küldje el a gazdalkodoikedvezmeny@portfolio.hu címre.
A szeletelés melléktermékeként visszamaradó szalámivégek értékesítése nem újdonság a magyar kiskereskedelemben, a mostani árazás azonban kifejezetten figyelemre méltó. Noha az ömlesztve, lefóliázva kínált darabok látványa nem vetekedhet a szabályos rudakéval, a 3199 forintos kilónkénti ár kárpótolja a vásárlókat.
Az összehasonlítás kedvéért érdemes megjegyezni, hogy az elmúlt években más üzletláncoknál jóval magasabb, 5000 forint feletti áron is kínáltak hasonló termékeket, így a mostani ajánlat valóban kivételesnek számít. A címke tanúsága szerint a gyártó a Pick Szeged, így a minőség garantált, bár valószínűsíthető, hogy a csomagokban többféle szalámivég található vegyesen.
A fokozott kereslet érthető, hiszen a rúd formában forgalmazott Pick szalámik, illetve az előre szeletelt, csomagolt változatok ára jelentősen megemelkedett. A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai szerint a szeletelt téliszalámi kilós átlagára az elmúlt időszakban tartósan 10 ezer forint fölött mozgott. Sőt, a drágulás csúcsán, 2023 elején az ár a 13 ezer forintot is elérte.
Bár azóta valamelyest konszolidálódtak az árak, a jelenlegi szint mellett is jelentős megtakarítást eredményez, ha a fogyasztó harmadáron juthat hozzá ugyanahhoz az ízvilághoz.
A szalámivégek felhasználása ugyan némi kompromisszummal jár – hiszen szabályos, vékony szeleteket nehéz vágni belőlük –, otthoni étkezésekhez azonban tökéletes megoldást nyújtanak. Kockákra vágva kiválóan mutatnak hidegtálakon vagy sajttálakon, de tartalmasabb saláták alapanyagaként is megállják a helyüket zöldségekkel, sajttal és öntetekkel kiegészítve.











