Az aflatoxin szennyezés megelőzéséről állított össze kistermelői tájékoztatót a Nébih.
Sok agrárgazdasági innováció nemcsak példaértékű lehet, hanem kézzelfogható hasznot is hozhat a gazdálkodók számára.
Innovatív tejtermékek fejlesztése és előállítása a célja a MÉK, valamint a FINO FOOD Kft. most induló kutatási és fejlesztési programjának.
Egy többszázéves tradícionális terméknek is csak akkor van jövője, ha folyamatosan modernizálják a gyártási folyamatát.
Az agrárközgazdász szerint jövő tavasszal jöhet az újabb ársokk a tejtermékeknél.
12 hónap alatt, 2021. novemberhez viszonyítva az élelmiszerek ára 43,8%-kal emelkedett Magyarországon.
Teljesen felborította a hazai tojáspiacot a novemberben bevezetett élelmiszerárstop.
A jövőben csak azok az állattartók fognak talpon maradni, akik maguknak termelik a takarmányt.
Az országos ellenőrzéseket a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) koordinálásával a területi élelmiszerlánc-felügyeleti szervek és a Nébih szakemberei végzik.
Nem drágult a globális élelmiszerkosár novemberben, a FAO élelmiszer-alapanyag árindexe csupán 0,3%-kal haladja meg a tavalyi értékét.
A szennyezett termékek nem kerültek forgalomba, a hatóság ugyanakkor országos ellenőrzést rendelt el.
A kenyerek mellett az édes és sós péksütemények ára is elképesztően megemelkedett idén.
Megállíthatatlannak tűnik a tejtermékek árának emelkedése Magyarországon, ennek már sosem lesz vége?
Több tízezer tonna hamisítottot élelmiszert foglaltak le Európában, vásártereken és üzletekben, valamint az online piacokon végeztek ellenőrzést.
Az élelmiszerek ára októberben 4,3, egy év alatt 40,0 százalékkal nőtt Magyarországon.
Már most másként vásárolnak élelmiszereket az emberek a drasztikusan elszállt árak miatt.
Egyre több visszajelzés érkezik arról a vásárlóktól, hogy nincs az áruházláncokban ebből a hatósági áras termékből.
Stabil maradt a globális élelmiszerár mutató októberben, a FAO által nyomon követett élelmiszer-alapanyagok jegyzése csökkent, kivéve a gabonáké.
A cukorcsökkentés vagy a cukor teljes elhagyása a termékekben komoly kihívást jelent.
A köd, ritkul, fokozatosan feloszlik, a rétegfelhőzet kiterjedése csökken, hosszabb-rövidebb időre kisüt a nap, de az Északi-középhegység, valamint az Alföld nagyobb részén tartósan borult, párás marad az idő
Az ipari állattartás jövője, a ketreces rendszerek, a hízott máj előállítása és az állatok tartási körülményei egyre nagyobb társadalmi és szakmai vitákat váltanak ki.
Nem ott kezdődik, hogy egy gazdaság bizonyos inputanyagokat lecserél másokra.
Tudatos kertészeti praktikákkal, és a megfelelő gondoskodással jelentősen meghosszabbíthatjuk mind a dísz, mind a haszonnövényeink életét.
Az európai gazdatársadalom és a fogyasztók számára is egyre komolyabb problémát jelent a tévhitek és hamis információk terjedése.
A Magyar Közlönyben jelent meg a vonatkozó rendelet részletes szabályairól szóló módosítás.
Jelen cikkünk egy három részből álló cikksorozat első része, amely az IMIDRA kutatóintézetben szerzett tapasztalatokat mutatja be.
Jelen cikkünk egy három részből álló cikksorozat második része, amely az IMIDRA kutatóintézetben szerzett tapasztalatokat mutatja be.
Jelen cikkünk egy három részből álló cikksorozat harmadik része, amely az IMIDRA kutatóintézetben szerzett tapasztalatokat mutatja be.
