Élelmiszer | 2025. június 7. 16:01
Lehull a lepel: itt az igazság a Magyarországon kapható zöldborsóról
2025 első négy hónapjában 78 százalékkal nőtt a fagyasztott zöldborsó behozatala Magyarországra.
2025. szeptember 16. kedd Edit
2025 első négy hónapjában 78 százalékkal nőtt a fagyasztott zöldborsó behozatala Magyarországra.
Rengeteg olyan zöldség-, és dísznövény van, amelyeket bár más célból termesztünk, de a virágaik is elfogyaszthatóak.
Az exportvolumen kis mértékben csökkent, az import mennyisége viszont nőtt, és drágábbá is vált a behozott zöldborsó a lengyeleknél.
Az utóbbi években a nyár folyamán sokszor olyan erős a napsugárzás, hogy a korábban teljes benapozottságot igénylő növényfajok levelei is megperzselődhetnek.
Míg korábban inkább csak a formában volt különbség, ma már sok más alapanyagból is készülhetnek.
Sokan gondolják úgy, hogy télen nincs sok élet a kertben, pedig régebben voltak módszerek, melyekhez télen is kellett a kertben tevékenykedni.
A bab, borsó és lencsefélék rendkívül változatos és egészséges alapanyagok, de erősödnünk kell a fogyasztásukban.
Jelentős változások előtt áll az orosz mezőgazdaság, erre nem sokan fogadtak volna.
Az idei aszály a konzervipar teljesítményére is negatív hatással volt, gyenge zöldborsótermést vásárolhattak fel az évben.
Ha van kiskertünk, akkor ezzel a hat zöldséggel érdemes indítanunk az őszi szezont.
A másodvetés alkalmazásával akár a kora téli időszakokban is saját termést takaríthatunk be kertjeinből.
Oroszország a borsó Kínába irányuló exportját már megelőzte Kanadát, de esze ágában sincs itt megállni.
Magyarország ez EU harmadik legnagyobb zöldborsó-termelője, de csökken a termőterület és egyre rosszabbak a piaci viszonyok.
Egyes szakértők szerint hazánkban a zöldségfajták fajtaoltalma annyira működik, amennyire a résztvevők betartják.
2024 első három hónapjában a fagyasztott zöldborsó kivitele 17 százalékkal növekedett 2023 azonos időszakához viszonyítva.
A kutatók rájöttek, hogyan lehetne szabályozni a borsó virágzásának és a termések kifejlődésének idejét.
Ha zöldségeket és gyümölcsöket termesztünk, érdemes lehet odafigyelni, hogy mit, mivel ültetünk.
Kétszikű kultúrákban a fenyércirok és más egyszikű gyomfajok elleni védekezés időszaka általában május, június hónapokban van.
Magyarországon 2024-ben 30-40 százalékos visszaesés várható a zöldborsó termőterületében.
Általános tévhit, hogy vetni csak tavasszal lehet, sőt, amennyiben a terület öntözhető, szinte mindig lehet vetni.
Az elmúlt évek tapasztalatai világosan mutatják, hogy a klímaváltozás gyökeresen alakítja át a magyar mezőgazdaság mindennapjait.
A rizs a világ egyik legfontosabb alapélelmiszere, sok érdekesség van vele kapcsolatban, kezdve a termesztésétől, a feldolgozási lehetőségekig.
A mesterséges hús egy olyan élelmiszeripari termék, amelyet állati sejtekből állítanak elő laboratóriumi körülmények között.
A 2025-ös nyár rendkívül aszályos időjárása komoly hatással van az ország agráriumára.
A szakember szerint a szója a szemünk láttára írja át a hazai növénytermesztési szokásokat.
Kukorica vagy kalászos után vetett kalászosokban a Fuzárium fajok szaporító képletei a talajban felszaporodhatnak, elsősorban a talajban található növényi maradványokon telelnek át.
A KUHN Optimer rövidtárcsa nagy munkaszélességgel, stabil mélységtartással és alacsony vonóerőigénnyel kínál hatékony, gazdaságos tarlóhántást.
