Magyarországon több mint 1300 termelő foglalkozik dinnyével, közülük mintegy 300 sárgadinnyét is termeszt. A tavalyi évhez képest a görögdinnyét termesztők száma közel 10 százalékkal, a sárgadinnyével foglalkozóké pedig 15 százalékkal nőtt. A görögdinnye termőterülete lényegében változatlan maradt, idén körülbelül 3600 hektáron zajlik a termesztés. A sárgadinnye viszont dinamikusan bővül: termőterülete 60 százalékkal nőtt, így már meghaladja a 200 hektárt. 

Érdekes, ami a magyar dinnyével történik: ezzel nem árt tisztába lenni

Magyarországon több mint 1300-an termesztenek dinnyét, közülük körülbelül 300-an sárgadinnyét is.

A szabadföldi magyar dinnye immár országszerte elérhető, ugyanakkor a fóliasátras termesztés terjedésének köszönhetően már korábban is megjelent a belföldi kínálat a boltokban és piacokon. A technológiai fejlődés és a fajtaválaszték bővülése látványosan javította a minőséget és a hozamokat, ami stabil megélhetést biztosít a termelőknek. Az értékesítés is egyszerűbbé vált, hiszen a kínálat egyre jobban igazodik a vásárlói igényekhez - írta meg korábban az Agrárszektor. Az import tavaly jelentősen visszaesett, ugyanakkor a kivitel mennyisége és összértéke is mérséklődött. Ezért az agrártárca célja, hogy támogassa a termelők értékesítési lehetőségeinek javítását, és ezzel erősítse a magyar dinnye piaci pozícióját.

A termelők számára komoly lehetőségek rejlenek az ágazatban: a gazdák folyamatosan nyújtják be pályázataikat, amelyek elbírálása nyáron is zajlik. A magyar dinnyeexport fő célországai továbbra is Csehország, Lengyelország és Szlovákia. A belföldi értékesítésben az áruházláncok részesedése 60-65 százalékos, a fennmaradó hányadot a piacok, zöldségesek és szabadtéri árusok adják. A rövid ellátási lánc és a közvetlen termelői értékesítés különösen előnyös, hiszen fenntarthatóbb, ráadásul a dinnye csomagolóanyag nélkül is eladható.

Nagy az ingadozás a termesztésben

A magyarországi dinnyetermesztés az elmúlt huszonnégy évben jelentős változásokon ment keresztül. A sárgadinnye és görögdinnye termésmennyiségei jól tükrözik az ágazat ingadozásait, amelyeket időjárási tényezők, piaci viszonyok és termesztéstechnológiai változások egyaránt befolyásoltak.

A sárgadinnye betakarított mennyisége például 2000-ben alig haladta meg az 5 900 tonnát, majd az évtized közepére fokozatos növekedést mutatott, 2004-2005-ben elérve a 14-15 ezer tonnát. A 2010-es évek elején ugyan voltak visszaesések (például 2010-ben 5 893 tonna), de 2013-ban kiugró csúcsot tapasztalhattunk 22 364 tonnával. A 2016-os év szintén erős volt (20 160 tonna), ezt követően viszont mérsékeltebb termésadatok jellemezték az ágazatot: 2018 és 2023 között 12-16 ezer tonna körül alakultak a mennyiségek. A 2024-es előzetes adat 13 ezer tonna körüli betakarítást mutat, ami stabil, de nem kiemelkedő értéknek számít.

Görögdinnye: nagy kilengések és csökkenő trend

A görögdinnye termésmennyisége ennél jóval nagyobb volumenben zajlott: 2000-ben még 133 ezer tonnát takarítottak be, és az évtized közepén jelentős növekedés figyelhető meg, 2004-ben elérve a 251 ezer tonnás csúcsot. Ezt követően 2006-tól kezdve csökkenő tendencia rajzolódott ki, bár időnként - például 2008-ban és 2014-ben - ismét 200 ezer tonna fölé emelkedett a termés. Az utóbbi években viszont jelentős visszaesés következett: 2022-ben mindössze 101 ezer tonna görögdinnyét takarítottak be, ami történelmi mélypontnak számít. 2023-ban enyhe emelkedés (125 ezer tonna), míg a 2024-es előzetes adat már 150 ezer tonna körüli mennyiséget jelez.

Mindkét dinnyefaj esetében látható, hogy a 2000-es évek elején növekvő, majd az utóbbi években ingadozó vagy csökkenő trend alakult ki. A görögdinnye továbbra is meghatározó a hazai piac számára, míg a sárgadinnye kisebb volumenben, de stabil szereplője a kínálatnak. Az időjárási szélsőségek, a termesztőterületek csökkenése és a piac telítettsége komoly kihívás elé állítja a termelőket. A jövőben az intenzívebb termesztéstechnológia, az öntözés fejlesztése és a piaci alkalmazkodás lehetnek kulcstényezők a termésmennyiségek stabilizálásában. Ha pedig vásárolni szeretnénk magyar dinnyét, ezekre az árakra számíthatunk:

A görögdinnye kilója

• az Auchanban és az Aldiban 159 forint,
• a Tescoban 149 forint,
• a Kifli.hu-n pedig 189 forint.

A sárgadinnye kilója

• az Auchanban 999 forint,
• a Kifli.hu-n (prémium minőség) 1299 forint,
• a Tescoban pedig 699 forint.