A drágulást ráadásul hirtelen fellendülő, rendkívül dinamikus trend hajtotta, amely gyorsan emelte a nagykereskedelmi árakat. A hónap második felére azonban fordulat következett be, és a paradicsom ára mérséklődött. A hangsúly a „mérséklődésen” van, hiszen bár a visszaesés jelentős volt, a kiindulópont rendkívül magas árszintet jelentett. Mindez azt eredményezte, hogy a szeptember 3-7. közötti árcsúcshoz képest még a közel 30%-os visszaesés után sem beszélhetünk olcsó paradicsomról. Jelenleg a paradicsom nagybani ára 4,16-5,33 PLN/kg (385-495 Ft/kg) között mozog. A “B” méretű tételek jellemzően 4,33-5,00 PLN/kg (400-465 Ft/kg) áron cserélnek gazdát - írja a FruitVeB.
A rendelkezésre álló adatok alapján a B méret átlagár-görbéje visszasüllyedt az előző öt év átlagára. A tavalyi kampány azonos szakaszában azonban jóval alacsonyabb árak voltak jellemzők. A mostani árcsökkenés átmeneti jelenség, és a piac viszonylag gyors visszatérése várható a korábban jellemző emelkedő trendhez.












