A település arculatát egykor meghatározták a sűrű gyümölcsösök, az elmúlt évtizedekben azonban a régi fákat sok helyen korszerűbb, könnyebben kezelhető és mutatósabb termést hozó fajtákra cserélték. Amikor egy-egy elöregedett példány elpusztul, egyedi helyi változatok tűnhetnek el örökre. Ennek megakadályozásán dolgozik az önkormányzat Szász Gábor építész, helytörténeti kutató bevonásával - írta meg a teol.hu. A kutatómunka során a belterületi kertekben és a felhagyott szőlőkben már több értékes túlélőre bukkantak. A gyűjtésbe bekerült több régi alma- és körtefajta - köztük a Kieffer-körte -, naspolya, egy mintegy nyolcvan éve ültetett, helytörténeti jelentőségű fügefa, sőt egy évtizedek óta családi körben őrzött paprikaváltozat is.
Elakadtak az engedélykérelmek, tehetetlenül nézhetik a gazdák az üzembezárásokat
A program keretében a szakemberek felvették a kapcsolatot az őrségi Tündérkert-mozgalommal is. A munkafolyamat során az őszi időszakban, még lombos állapotukban megjelölik a fákat és dokumentálják a termésüket, majd télen oltóvesszőket gyűjtenek róluk. Ezekből a későbbiekben oltványokat nevelnek, így egy-egy megmentett fajtából több tucat új növényt tudnak előállítani.
A szaporulatot a tervek szerint szétosztják a lakosok és az érdeklődők között. Ha ugyanis egy hagyományos fajta több kertben is gyökeret ver, elenyészővé válik annak az esélye, hogy egyetlen öreg fa pusztulásával a fajta is végleg eltűnjön. A mentőmunka a történelmi forrásokra is kiterjed: a régi írásokban említett, de Závodon ma már nem fellelhető fajtákat más tájakról próbálják visszatelepíteni. A kezdeményezők a fagyok beálltáig és azon túl is várják a lakosság segítségét, keresve azokat az idős gyümölcsfákat, amelyek bizonyíthatóan a régi helyi gazdák örökségét képezik.
