2020. szeptember 25. péntek Eufrozina, Kende

Alapanyag (2. oldal)

A színvonalas gasztronómia, de a sikeres élelmiszeripar sem képzelhető el kiváló minőségű, egészséges és friss alapanyagok nélkül – mondta Zsigó Róbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár a Sirha Budapest Nemzetközi...
A Global Market Insights piackutató a pektin globális piacának 7,6%-os éves növekedését várja 2019 és 2026 között. A pektin piaci értéke 2026-ra várhatóan meg fogja haladni az 1,8 milliárd dollárt. A piac dinamikus növekedését a növényi...
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) speciális, ingyenes szakmai kiadványokkal is segíti a mező- és az erdőgazdálkodással foglalkozókat, valamint az élelmiszeriparban tevékenykedőket. Legutóbb többek közt a laktózmentes élelmiszerek...
Hamarosan drágul a liszt és a kenyér - írja kedden a Világgazdaság, amely szerint az alapanyag-, energia- és munkabérköltségek emelkedése, valamint az afrikai sertéspestis-járvány megelőzésével kapcsolatos intézkedések miatt a malmok...
Meghozták a várt eredményt a Magyar élelmiszerkönyv szigorításai, így az idén újabb termékkörök esetén várható az előírások módosítása. Napirenden van a tejtermékekre, a gyorsfagyasztott élelmiszerekre, illetve a malomipari termékekre...
A Magyar Haltani Társaság honlapján szervezett közönségszavazáson 14642 szavazat alapján dőlt el, hogy a választható három őshonos jelölt közül melyik viselheti az Év hala címet. A voksok legnagyobb részét a süllő kapta (44%), második...
A munkaerőhiány okozta problémák a magyar gombatermesztést is elérték, így a Bio-Fungi is rendesen megküzdött a dolgozók hiányával az utóbbi években. Úgy tűnik, 2019-re sikerült megoldást találni. Több hazai cég is abbahagyta a termesztést...
A téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés első hetében országszerte az adventi és karácsonyi vásárokra, ünnepi rendezvényekre és azok portékáira fókuszáltak az élelmiszerlánc-biztonsági szakemberek. Eddig főként kisebb, az élelmiszerbiztonságot...
Az állati eredetű húsok kiváltására szolgáló, növényi fehérjékből előállított alternatív készítményeket, úgynevezett műhúsokat egyre több magyar áruházlánc polcain meg lehet már találni. Habár a hazai szervezetek szerint...
Valóban okozhatna problémát, ha valaki csakis és kizárólag, rendszeresen és nagy mennyiségben fuzáriumos gabonából készült terméket fogyasztana - amire eleve kicsi az esély -, de a DON-toxin, amely az egyik leggyakoribb, fuzáriumgomba...
Az idei gabonatermés ötöde fuzáriummal fertőzött lehet, köszönhetően a tavaszi esőknek és a melegnek. Habár megfelelő vizsgálatokkal ki lehet szűrni a szennyezést, ezek azonban nagyon drágák, így sokan ügyeskednek. Ennek az lehet...
A Global Data nemzetközi piackutató szerint 2019. II. negyedévében a palackozott ásványvizek forgalma 7 százalékkal 363,8 millió literre csökkent a tavalyi bázisidőszakhoz mérten, ami elsősorban a szélsőséges időjárásnak tudható be....
Az amerikai Conagen cégcsoport 15 milliárd forintos beruházással épít új gyárat az egykori Agroferm üzem területén Kabán - jelentette be a cégcsoport alapító-elnöke a helyszínen tartott sajtótájékoztatón.
A magyar agrárgazdaság az elmúlt években látványos fejlődésen ment keresztül, termelékenysége és jövedelmezősége is nagymértékben emelkedett. A nemzetgazdaság első féléves külkereskedelmi többletének több mint a felét az agrárium...
A magyar rögös túrót sokan szuperélelmiszerként is emlegetik, köszönhetően a sokoldalú felhasználhatóságának és kedvező élettani hatásainak. A friss sajtok csoportjába tartozó rögös túró a Kárpát-medencében már évszázadok...
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) Élelmiszeripari igazgatósága a „Tanuljunk együtt!” programsorozat keretében tejipari gyakorlati napokat szervez tagjai számára a Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézetnél. A jelentkezők...
Összességében mérséklődtek az alapvető mezőgazdasági terményárak, azon belül is főleg a gabonafélék, tejtermékek és a cukoré, ezzel szemben a húsok és növényi olajok drágultak. A FAO élelmiszerár-index, amely az öt legfontosabb...
A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács által összeállított és benyújtott bejegyzésre vonatkozó kérelem értékelése után, az Európai Bizottság döntése alapján hagyományos különleges termék védettséget kapott a „Rögös...
Bioüzemanyag sokféle alapanyagból készíthető. Magyarország a kukoricából készülő etanol gyártására rendezkedett be, míg Európa nyugati fele állati zsiradékból és növényi olajokból biodízelt gyárt. A megújuló energia felhasználásának...
Csaknem 13 százalékkal növelte árbevételét az elmúlt évben a Gyulahús Kft. - közölte Daka Zsolt, a társaság ügyvezető igazgatója szerdán az MTI-vel. Elmondta: a tavalyi árbevételük elérte a 6,5 milliárd forintot, ami 750 millió...

Agrárszektor Konferencia 2020

Most még a legkedvezményesebb áron

Öngondoskodás 2020

Befektetés, vagyon, megtakarítás

Portfolio Private Health Forum 2020

Koronavírus és a magánegészségügy

Budapest Economic Forum 2020

A magyar gazdasági csúcstalálkozó

Itt keressen minket
© 2017. Agrárszektor.hu