2021. augusztus 1. vasárnap Boglárka

Hagyma

A dísznövény ágazat nettó árbevétele 2020-ban 11,5 milliárd forint volt, 900 millió forinttal kisebb a 2019-esnél; az elmúlt év a koronavírus-járvány és a tavaszi szélsőséges időjárás miatt is különösen nehéz volt a termelőknek...
Évek óta egyre kisebb területen termesztenek hagymát Magyarországon, miközben a zöldség iránti kereslet az eget verdesi. A magyar konyha egyik alapélelmiszerének tartott vöröshagyma jó része azonban már külföldről kerül a fogyasztók...
Sokan nem is gondolnánk, milyen sokat számít a kertünkben az, hogy milyen növényeket ültetünk egymás mellé. Éppen ezért, ültetés előtt jobb, ha alaposan átgondoljuk, hogy mit, mivel párosítunk. Az egymáshoz illő növények csoportba...
A világon nincsen két egyforma kert, egy valamiben azonban szinte biztosak lehetünk: mindegyikben van legalább egy hagymás növény, ám akkor sem lennénk meglepve, ha több is lapulna a veteményesekben. Az viszont nagyon fontos, hogy kellően...
Sok-sok családot ért kellemetlen meglepetés Húsvét vasárnap reggelén, amikor az egy vagy esetleg három nappal korábban megvásárolt retket a sonka mellé az asztalra tették, ugyanis a szemek addigra az eredeti térfogatuk felére, harmadára...
Az Európai Unióban termelt zöldségfélék összes mennyiségének csaknem a felét a paradicsom, a hagyma és a sárgarépa adja. E három faj termőterület- vagy hozambeli változásai jelentősen képes befolyásolni az Unió zöldségtermelésének...
Nagyon sokan reflexből a hűtőszekrénybe pakolnak minden élelmiszert a bevásárlás után, pedig nem kellene. Számos ennivaló csak feleslegesen foglalja a helyet a hűtő polcain, arról nem is szólva, hogy vannak köztük olyanok is, amelyeknek...
A hagymahéj a letöbb háztartásban a kukában végzi, nem érdemes azonban kidobni, mert több módon is hasznát vehetjük. Sokan nem is gondolnák, milyen praktikusan fel lehet használni a hagyma szemétnek hitt részét: tökéletes komposztalapanyag...
A globális vöröshagymapiac jelenleg stabil. Összességében mind Európában, mind Észak-Amerikában jó terméseredményeket értek el, ellenben Indiában és Kínában komoly terméskieséssel számoltak. Ennek eredményeként hosszú ideig kiviteli...
A legtöbb maradék, amely a konyhában keletkezik, általában a kukában végzi, vagy jobb esetben a komposztban. Talán sokan nem tudják, de vannak olyan növényi hulladékok, amelyeket bizony nem érdemes kidobni, mert pofonegyszerűn és fillérekből...
Hollandiában új mennyiségi rekordok dőltek meg a hagymafronton. Már 11 egymást követő héten 30 ezer tonna feletti mennyiségeket exportáltak, ami közel 11%-kal haladja meg az előző évi főszezon értékesítési adatait. Október elején...
India budapesti nagykövetségének tájékoztatása alapján India Földművelésügyi és Gazdálkodási Minisztériuma rendeletet adott ki a hagymaimport feltételeinek enyhítéséről, írta meg a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK).
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara égisze alatt működő hagyma munkacsoport hiánypótló szerepet tölt be a termelés hatékonyabbá tételében és a piacszervezésben. A versenyképes termesztéshez technológiai fejlesztésekre, megfelelő fajtaválasztásra...
Hagymakísérletet indított a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. A 15 fajtát vizsgáló kísérlet eredményeként ajánlati fajtalista készül, ami szakmai és technológiai információkkal szolgál a hazai hagymatermesztőknek.
Megérkezett a tavasz Magyarországra, és habár a felmelegedés már egy ideje tart, és a tél is nagyon enyhe volt, most jött el az ideje annak, hogy az első zöldségeket elvessük szabadföldbe. Összegyűjtöttük, mikkel érdemes elkezdeni...
Itt a március, ami sokaknál egyet jelent a dughagyma elültetésével, ahhoz ugyanis, hogy már nyáron friss vöröshagymát tudjunk betakarítani, ezt a feladatot bizony most kell elvégeznünk. Van azonban egy kártevő, ami sok kertész életét...
Tavaly ősszel 27 százalékot ugrott a megtermelt hagyma mennyisége az előző évhez képest. Nemcsak nálunk, hanem egész Európában bőségesebb a kínálat. Az árak azonban alig 20 százalékot mérséklődtek. A piacelemzők persze meg tudják...
A rendszerváltozás óta jelentősen visszaesett a magyar hagymatermesztés, a termelők közösen dolgoznak azon, hogy a mostani 50-60 százalék helyett nagyobb részben tudják ellátni hazai hagymával a fogyasztókat. Az éves hagymafogyasztás...
Európa hagymatermelése visszatért a normális szintre, de a tavalyi aszály annyira megrázta a piacot, hogy mostanáig tartott, mire magához tért a sokkból. A fogyasztók már fellélegezhetnek, a kereskedelem végre észrevette a kínálat bővülését....
Jelenleg Magyarországon 25-30 olyan zöldségféle van termesztésben, melyek termőterülete 200 hektárnál nagyobb. E növényfajok környezeti igénye más és más. Az idei év első nyolc hónapjában az időjárás rendkívül szélsőségesen...
Itt keressen minket
© 2017. Agrárszektor.hu