Európa-szerte egyre többször bukkannak fel hamis és megtévesztő információk az élelmiszerekkel kapcsolatban.
Lejárt a Magyar Élelmiszerkönyvben a "Reggeli irányelvek" alapján végrehajtott módosítások átmeneti időszaka.
A múlt század végén még jó ötletnek tűnt, mára viszont több lett a hátránya, mint az előnye.
Egyetlen üveg méz elkészítése mögött elképesztő csapatmunka, több tízezer kilométernyi repülés és több millió virág beporzása áll.
A méhek titka az emberiség számára is példaértékű szervezettségben és a környezettel való harmóniában rejlik.
Bár a télből még egészen jól jöttek ki a magyar méhészek, a mostani aszályos időszak számukra is egyre nagyobb problémát jelent.
A kertjeinkben gyakran gyomnak hitt útifű valójában sokoldalú gyógynövény, amely kiválóan alkalmas rengeteg betegség kezelésére.
Egy méhész szerint a magyar mézfogyasztás nem visszaszorul, hanem átalakul inkább.
A mézfogyasztási szokások jelentős átalakuláson mennek keresztül, a fogyasztók egyre tudatosabban választanak a különböző mézfajták között.
Az átláthatóság javítása érdekében a lengyel kormány átfogó címkézési reformot vezet be több lépésben.
2025-ben is átadták az év kiváló magyar méze verseny díjait a Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztiválon.
A méz származásjelölésének szigorítása kiemelten fontos annak érdekében, hogy a fogyasztók azonnali és pontos információhoz juthassanak.
Az idén is meghirdetett Mézes Reggeli kampány célja a fiatalok mézfogyasztásra való ösztönzése.
Az ukránokkal kötendő szabadkereskedelmi szerződést az EU 25 tagállama megszavazta, csak Magyarország és Szlovákia ellenezte.
Az EU határozatot fogadott el az Ukrajnából származó agrár-élelmiszeripari termékekre vonatkozó vámok csökkentéséről vagy eltörléséről.
Az EU biztosítékokat javasol az uniós mezőgazdasági termelők védelmére a Mercosur megállapodás keretében.
Minden harmadik falat étel a beporzóknak köszönhető, ám a kaptár lakói ősszel sem pihennek.
Bár a méz a legismertebb és legelterjedtebb méhészeti termék, a kaptár falain belül számos más finomság is rejtőzik.
Az iraki Basra méhészei súlyos válságban: a szárazság és a sós víz miatt felére csökkenhet a méztermelés.
A Magyar Gasztronómiai Egyesület idén is kiválasztotta Magyarország legminőségibb alapanyagait.
A klímaváltozás, az aszály, az alacsony felvásárlási árak és a nemzetközi piaci bizonytalanságok egyszerre helyeznek nyomást a hazai takarmányiparra.
Sokan vágnak bele az ökológiai gazdálkodásba a támogatások hatására, de sokan fel is adják.
Az aszályt hónapokkal előre jelezték a műholdas adatok, a döntéshozatal mégis reaktív maradt.
Sokan rettegnek tőle, pedig szinte veszélytelen - a rákosi vipera megmentését célzó program eddigi legnagyobb visszatelepítése történt.
Óriási különbségek vannak az egyes növényfajok között abban, hogy mennyi vizet igényelnek, és milyen jól képesek átvészelni a száraz időszakokat.
KWS repcehibridek: piacvezető stabilitás, modern genetika és kiemelkedő terméseredmények 2026-ban is.
Reng Zoltán: hosszú távú gondolkodás nélkül nincs versenyképes agrárium
Mesterséges intelligencia (MI) a mezőgazdaságban: a siker kulcsa nem a technológia, hanem az ember.
