Brazília a baromfihús-piac megnyitását sürgeti, az EU azonban még mindig kivár inkább.
Százhárom tételt neveztek az ország különböző pontjairól a Pannonhalmi Sörmustrán harmadik alkalommal meghirdetett házisör-főző versenyre.
Közszolgálati jellegű elismerésre és nagyobb finanszírozásra számítanak a hazai méhészek.
Biztonsági aggályok miatt az Európai Unió felfüggeszti a húsimportot Brazíliából.
Egy friss kutatás szerint az EU-ban a boltok polcain található mézek egyharmada már hamisítvány.
A fogyasztók egyre jobban megnézik, mire költenek, a kis méhészeteknek pedig az értékesítés, az online jelenlét és a vásárlói bizalomépítés terheit is viselniük kell.
Szicíliában a járványhoz hasonló lezárásokat élnek meg a lakosok a hőség miatt.
Újragondolt méhész-szövetkezetekkel mentené meg a szakmát egy friss kezdeményezés.
Európa-szerte egyre többször bukkannak fel hamis és megtévesztő információk az élelmiszerekkel kapcsolatban.
Lejárt a Magyar Élelmiszerkönyvben a "Reggeli irányelvek" alapján végrehajtott módosítások átmeneti időszaka.
A múlt század végén még jó ötletnek tűnt, mára viszont több lett a hátránya, mint az előnye.
Egyetlen üveg méz elkészítése mögött elképesztő csapatmunka, több tízezer kilométernyi repülés és több millió virág beporzása áll.
A méhek titka az emberiség számára is példaértékű szervezettségben és a környezettel való harmóniában rejlik.
Bár a télből még egészen jól jöttek ki a magyar méhészek, a mostani aszályos időszak számukra is egyre nagyobb problémát jelent.
A kertjeinkben gyakran gyomnak hitt útifű valójában sokoldalú gyógynövény, amely kiválóan alkalmas rengeteg betegség kezelésére.
Egy méhész szerint a magyar mézfogyasztás nem visszaszorul, hanem átalakul inkább.
A mézfogyasztási szokások jelentős átalakuláson mennek keresztül, a fogyasztók egyre tudatosabban választanak a különböző mézfajták között.
Az átláthatóság javítása érdekében a lengyel kormány átfogó címkézési reformot vezet be több lépésben.
2025-ben is átadták az év kiváló magyar méze verseny díjait a Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztiválon.
A méz származásjelölésének szigorítása kiemelten fontos annak érdekében, hogy a fogyasztók azonnali és pontos információhoz juthassanak.
Ezekkel a trükkökkel úgy tárolhatjuk a gyökérzöldségeket, hogy azok sokáig frissek maradhatnak.
Néhány jól megválasztott növénnyel és egy kis odafigyeléssel októberben is élettel teli, hangulatos cserepes kertet alakíthatunk ki.
Jelentősen nőtt a hazai búzatermés, a kukorica viszont még nagyobb mértékben esett vissza 2025-ben.
Bár az Európai Unió műtrágyaexportja 2025-ben 6,12 milliárd eurót tett ki, az import még mindig magasabb volt.
Újra kellene tanulnia az embereknek, hogy nem kell egész évben mindent frissen fogyasztani.
Az afrikai sertéspestis ellen nincs vakcina vagy gyógymód. A védekezés kulcsa a megelőzés, a korai felismerés és a gyors bejelentés.
