Itt az új rendelet: ez rengeteg magyar termelő életét megváltoztathatja
2023 november 23-án hatályba lépett a kis mennyiségű, helyi és marginális élelmiszer-előállítás és -értékesítés higiéniai feltételeiről szóló rendelet.
2023 november 23-án hatályba lépett a kis mennyiségű, helyi és marginális élelmiszer-előállítás és -értékesítés higiéniai feltételeiről szóló rendelet.
Folyamatosan csökken a spárga ára a piacon, ahogy egyre nagyobb mennyiség jelenik meg az árverési csarnokokban.
Továbbra is Belgium és Hollandia rendelkezik a legnagyobb készletekkel, európai szinten 582,6 ezer tonna a raktárokban található mennyiség.
Az európai almakészletek mennyisége 3,85 millió tonna, ami 2018 óta a legalacsonyabb januári készletszintnek számít.
Kiderült, hogyan alakult az olasz ipari paradicsomtermelés és feldolgozóipar 2023-as szezonja.
Olaszország állítja elő az EU által megtermelt száraztészta-mennyiség több mint kétharmadát.
A 2022/2023-as piaci évben az észak-afrikai ország több, mint 717 ezer tonna paradicsomot értékesített külföldön.
Olaszország termelése mintegy 20 százalékkal csökken, alig több mint 900 ezer tonnára.
A DélKerTÉSZ szerint még több magyar zöldség, gyümölcs kerülhet az élelmiszerláncokba.
Hamarosan megjelenik a rendelet az ukrán importtilalommal kapcsolatban, azt viszont senki sem látja előre, hogy mi lesz az ágazatban.
Jelentősen befolyásolta a lengyel ipari alma felvásárlási árát a vámmentesen beözönlő ukrán almasűrítmény 2022 utolsó hónapjaiban.
Idén az öt fő kalászos termésmennyisége nem érte el a 6 millió tonnát Magyarországon.
Az elmúlt 120 év legszárazabb szüretkezdete az idei.
Az biztos, hogy idén már nem nagyon lesz olcsóbb a kávé.
Félelmetes, ami a műtrágyák áraival történik.
Tavasz végétől bírságolható a kettős minőség.
Nemsokára itt a medvehagyma szezonja.
Csökken a szeletelt PICK szalámik csomagolásához felhasznált műanyag mennyisége.
A nehézségek ellenére a hazai almatermés 2021-ben jobb eredményeket mutatott.
A sertéskrízis miatt valóban hiányozhat a töltött káposzta az ünnepi menüről?
Adminisztratív terhet jelent az értékesítőknek, a fuvarozóknak, illetve számos húskészítmény-gyártónak az új bejelentési kötelezettség.
Megszavazták a KAP stratégiai tervekről szóló rendeletének egyszerűsítését, csökkenhet a termelőket érintő adminisztráció.
A globális felmelegedés egy sor, kártevő jelentette fenyegetést súlyosabbá tesz, a csótányoktól afrikai kullancsokon át a sáskajárásig.
A szakértők szerint stabilizálódtak a magyar élelmiszer-gazdaság jövőre vonatkozó kilátásai.
Az FDA szerint habár valóban kimutatták a H5N1 madárinfluenza vírusrészecskéit a boltokban kapható tejben, a tej továbbra is fogyasztható.
Az április eleji nyárias idő a gombás fertőzéseket visszafogta, de a hónap közepétől kezdődő lehűlés és csapadék újra kedvező helyzetet teremt a kórokozóknak.
A Lindsay Zimmatickal csak a változás állandó!