Sertéshústermelés

A magyar sertéságazat kritikus helyzetbe került, a hazai termelők hónapok óta veszteségesek, a szektorban pedig eluralkodott a kilátástalanság. A helyzet nemcsak Magyarországon rossz, Kínában is megjelent az afrikai sertéspestis és a drasztikusan...

Megtagadta a segítséget a sertéstartóktól az Európai Bizottság (EB). Magyarország mellett mintegy 18 európai uniós tagállam kérte a Mezőgazdasági és Halászati Tanács november 15-i ülésén azt, hogy sertéspiacon kialakult helyzet miatt...

Ma dőlhet el, hogy beállnak-e a tagállamok a sertéstartók mögé, hiszen a Mezőgazdasági és Halászati Tanács ma ülésezik Brüsszelben. A szakminiszterek pedig a jelenleg sertéspiaci krízissel is kénytelenek lesznek foglalkozni. Az utóbbi...

A hazai hústermelés több mint harmadát adó magyar sertéstartóknak és az Európai Unió ágazati szereplőinek soha nem látott nehézségekkel kell szembenézniük - emlékeztetett Nagy István agrárminiszter. Rövid idő alatt meredeken megemelkedtek...

Igen változóak a számok Európában, ha a különböző húsfélék fogyasztását, értékesítését és vágási statisztikáit vesszük figyelembe. Az értékesítési számok bizakodásra adnak okot szinte az egész EU-ban, hazánkban azonban...

Európa és Magyarország sertéspiaca is átalakulóban van, a változás motorja pedig Kína mellett a kontinensszerte egyre erősebb állatvédelmi mozgalmak. A magyar gazdák válaszúthoz értek: vagy a szorosabb integráció felé mozdulnak,...

Erős hullámzást mutat a vágóhidak működése az Európai Unióban az utóbbi hónapokban. Az Eurostat legfrissebb adatai szerint 2020 októberében és novemberében stabilan nőtt a vágóhidakon leölt sertések mennyisége, ám ez decemberre...

A világ legnagyobb hústermelő államaiban mind a baromfihús, mind a sertéshús előállítása növekszik, ezzel szemben az Európai Unióban visszaesés várható, ami komoly veszélyt jelent az állattartók jövedelmi helyzetére.

Az afrikai sertéspestis németországi megjelenése miatt szervezett megbeszélést a sertéságazat meghatározói szereplőinek részvételével a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK). A termelők és a feldolgozók egyöntetűen arra kérik a kiskereskedelmi...

A sertéspestis és a koronavírus is komoly hatással voltak a sertésárakra. A polcokra kitett hús árában a vevők vélhetően csak az emelkedést tapasztalták, a beszakadó felvásárlási árakat nem. A jó hír az, hogy valószínűleg drágább...

Hiába állt helyre gyorsan a termelés a koronavírus okozta leállások után, múlt héten meredek emelkedésbe kezdtek a sertéshús-árak Kínában. A jelenség hátterében a kedden megjelent hivatalos adatok szerint a készlethiány és a sertéshús...

Több mint 20 százalékkal emelkedett a rövidkaraj és a sertéscomb fogyasztói ára 2020 májusában 2019 azonos hónapjához képest, emellett jelentősen nőtt a darabolt sertéshús feldolgozói értékesítési ára is. A hazai termelésű vágósertés...

2020 márciusában az Európai Unió vágóhídjai mintegy 2 millió tonna sertéshúst állítottak elő, és 600 ezer tonna marhahúst. Ez az egy évvel korábbi, azonos időszakhoz képest 3,3%-os növekedést jelentett a sertéshús termelésében...

Rekordszintre emelkedett az Egyesült Államok sertéshús kivitele a múlt héten annak a hatására, hogy a vásárlók növelik tartalékaikat az Ázsia több országában pusztító sertésvész miatt. Az amerikai mezőgazdasági minisztérium (USDA)...

A spanyolok 2015-ben bitorolták el a németektől a legnagyobb sertéstartó címét, de a feldolgozásban még van hová fejlődniük. Az előállított hús mennyiségét tekintve még mindig a németek vezetnek, ám a spanyolok már a sarkukban vannak....