Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
Török József, a Kék Bolygó Klímavédelmi Befektetési Alapkezelő befektetési igazgatója kifejtette: egy kezdő vállalkozás, amely még kiforrott működési rendszer nélkül működik, nem feltétlenül a fenntarthatósági elvárásokat tekinti a legfontosabbnak. Török József szerint egy új cég felépítéséhez ugyanakkor hozzátartozik az is, hogy folyamatosan monitorozzák a maguk működését annak érdekében, hogy teljesíthessék a fenntarthatósági céljaikat. Egy vállalkozás esetében számos szempontot kell figyelembe venni a víz- és energiafelhasználástól kezdve akár az ételpazarlás megelőzéséig, hiszen a környezetre a gazdasági élet szereplőinek működése is hat. Török József fontosnak nevezte az érintettek ösztönzését annak érdekében, hogy ők maguk is meg akarjanak felelni az előírásoknak.
Kovács Károly, a Magyar Víz- és Szennyvíztechnikai Szövetség elnöke szerint a környezeti szempontok jelentősége azért sem elhanyagolható, mert a fenntarthatóságban minden összefügg mindennel. Kovács Károly kiemelte többek között, hogy a biodiverzitás megőrzéséhez szorosan hozzátartozik például a vízkészletek védelme éppúgy, mint a klímaváltozás hatásainak csökkentése. A fenntarthatósági szempontok érvényesítésében pedig komoly jelentősége van mind a gazdasági szereplők tudatosságának, mind annak, hogy a szükséges ismeretek a lehető legszélesebb körben elterjedjenek - tette hozzá.
