Élelmiszer | 2024. február 26. 17:13
Változás az élelmiszerpiacon
Az elmúlt időszakban az agrárgazdaságot érő egyik leglényegesebb kihívás az inputárrobbanás és a magas inflációs környezet volt.
2025. november 8. szombat Zsombor
Az elmúlt időszakban az agrárgazdaságot érő egyik leglényegesebb kihívás az inputárrobbanás és a magas inflációs környezet volt.
Az első transzgénikus növény, GMO (Genetically Modified Organisms, genetikailag módosított élőlény), a dohány volt 1983-ban, ahol agrobaktérium segítségével baktériumokból származó antibiotikumrezisztencia géneket építettek be.
A járomspórás gombák a környezetünkben mindenhol előforduló fonalas gombák, otthonunkban is találkozhatunk velük.
Lengyelország teljes élelmiszertermék-exportja csaknem 52 milliárd euró volt 2023-ban.
Rengeteg olyan különleges fűszer létezik, melyek közül sok a hazai kiskertben is megterem.
A klímaválság, a kór- és károkozók terjedése, a vízhiány világszerte veszélyezteti a biztonságos élelmiszertermelést.
Egyre nehezebb jó minőségű sertéshúshoz jutni, pedig úgy tűnik, hogy nagyon is lenne rá igény.
Magyar libamájkészítmény is került a legjobb innovatív termékek közé a Gulfood-on.
Egy friss felmérés alapján a lengyel fogyasztók 60%-a szerint a hazai élelmiszerek jobb minőségűek, mint a külföldiek.
Egyre több hazai élelmiszer rendelkezik a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjeggyel.
A karácsonyi akció után most húsvétra gyűjt adományokat az Élelmiszermentő Központ.
A miniszterelnök évértékelőjében röviden kitért a mezőgazdaság problémáira is.
Visszaesett a francia borok és szeszes italok exportja tavaly az egy évvel korábbi rekordszintről.
Egy izraeli cég új laborhús-előállítási módszert fejlesztett ki, amellyel gyorsabban, könnyebben növeszhető műhús.
A BPA és egyéb biszfenolok jövőjével kapcsolatban vár véleményt az Európai Bizottság.
Idén februártól a magyar piacon is elérhetővé válik a világ egyik legismertebb sörmárkája, a Coors sör.
A svájci hátterű élelmiszeripari vállalat új üzemegységet létesít és két új automata gyártósort épít.
Nagy István agrárminiszter hivatalában fogadta Virginijus Sinkevičiust, az Európai Bizottság környezetvédelmi, óceánügyi és halászati biztosát.
Számtalan harmadik ország vezetett be korlátozó intézkedéseket bizonyos magyar termékekre a madárinfluenza miatt.
A bioélelmiszerek mellett organikus állatgyógyászati termékek, és bio takarmányok is szerepelnek a magyar kiállítók kínálatában a Biofach-on.
Rengeteg jótékony hatása van az egészségre, de sokan csak a látványos színe miatt veszik.
Az alternatív alkatrészekről Christian Weiss-t és Bedekovits Csabát, a Kramp szakértőit kérdeztük.
Megrázó részletek: pszichológust hívott dolgozóihoz a fertőzött rábapordányi marhatelepet irányító Bóna Szabolcs.
Több óvodát és iskolát érint a tömeges ételmérgezés, mindegyiket ugyanaz a közétkeztető vállalat látja el.
Bár az idei év ismét komoly kihívásokat tartogatott az agrárium számára, a védekezés és a technológiai fejlesztések eredményei már most láthatók.
Komoly kukoricatermesztési megpróbáltatás volt az idei évjárat a Zsámbéki-medencében is. A KWS TOP4 kockázatkezelési rendszere 230 hektáron bizonyította átlag feletti képességét Pátyon.
A New Holland traktorai új dimenziót nyitnak az állattartó gazdaságok számára: kompakt méret, nagy teljesítmény és sokoldalú alkalmazhatóság a hatékony munkavégzésért.
