Élelmiszer | 2025. november 16. 13:01
Jön az ellenőrzés: itt csapnak le a hatóság emberei
Átfogó akció lesz, kiemelten ellenőrzik a népszerű egzotikus büféket is a Nébih munkatársai.
2025. december 16. kedd Etelka, Aletta
Átfogó akció lesz, kiemelten ellenőrzik a népszerű egzotikus büféket is a Nébih munkatársai.
Országos vizsgálatot rendelt el az NKFH a gyrost árusító éttermekben és büfékben.
Előre elkészített, felmelegített ételeket árulnak a kínai éttermek prémium áron - egy influenszer posztjából óriási felháborodás lett.
A palócleves nem a népcsoporthoz kapcsolódik, Gundel János alkotta meg Mikszáth Kálmán tiszteletére.
Komoly visszaesés tapasztalható idén a HORECA-szektor forgalmában Németországban.
Jelentősen csökkent a McDonald's forgalma az első negyedévben, az USA-ban és globálisan is elmaradtak a vevők.
Megszólalt a világcég vezetője: a mesterséges intelligencia is szóba jött.
A Michelin-csillagos éttermek degusztációs menüi 40-90 ezer forintba kerülnek - fejenként.
A cég minden egyes tojás után 50 centes felárat számít fel, a pótdíj bevezetése átmeneti jellegű.
Minden idők második legmagasabb licitjének lehettünk tanúi a tokiói halpiac hagyományos újévi árverésén.
Hazánkban is több helyen kapható béka, fürj vagy galambhús, melyeknek megkérik az árát, de mégis van rájuk kereslet.
Sikeresen megtartotta minősítését a tatai Platán és a budapesti Stand étterem is.
A McDonald's esete rámutat arra, hogy a húspogácsák szigorú ellenőrzése nem elég, hiszen a friss zöldség komolyabb gondokat okozhat.
A legtöbb séf sosem tudja meg, kik adják a csillagokat, de világszerte versengenek az elismerésekért.
A PepsiCo néhány hete számolt be arról, hogy mind az italaik, mind pedig a sós snackeik forgalma is csökkent.
Az élelmiszeripar szakember-utánpótlását segítő magyar-szerb határmenti projekt indult.
A következő években jelentős növekedést produkálhat az ágazat Indiában, pedig már most is hatalmas szektor.
Kényszerűségből, ételmaradékokból alkotta meg a világ egyik legnépszerűbb salátáját Cesare Cardini.
Ezek a legfontosabb tudnivalók a falusi vendégasztalról, a lakáséttermi szolgáltatásról, illetve a szociális farmról.
Magyar kistermelők hazai portékáit keresi a VakVarjú étteremcsalád VarjúGazda Éléskamrája programja.
Az idei karácsonyi szezonban is tavalyihoz hasonló árszinten kapható az élő hal és a feldolgozott termékek Magyarországon.
Robbanásszerűen terjed Magyarországon az aranyszínű sárgaság, és a borászatok ma talán nagyobb veszéllyel néznek szembe, mint az elmúlt évtizedben bármikor.
Bár az idei év nem kedvezett a magyar mezőgazdaság szereplőinek, a jövőt illetően van ok a bizakodásra - véli Papp Zsolt.
Az Alapvetés podcast eheti különkiadásában az ágazat fontos szereplői értékelték a 2025-ös év kihívásait.
Jelentős emelkedés figyelhető meg a mezőgazdasági árakban Magyarországon az idei évben.
A farokrágás gyakori probléma a sertéstartó gazdaságokban.Jó tudni, hogy a farokrágás kiváltó okainak megszüntetésével jó eséllyel megelőzhető a farokrágás kialakulása.
A napraforgó kifejezetten az az olajipari növényünk, ahol határozottan elválik egymástól a vegetatív és generatív szakasz.
Mindig öröm számunkra, ha egy újonnan bevezetett hibridünkkel sikert és kiváló termést érnek el termelőink. Külön jutalom, ha ezt a független kísérleti eredmények is alátámasztják.
A kukoricatermesztés ma már egyre szélsőségesebb környezeti feltételek között zajlik, ezért a gazdálkodók számára felértékelődnek azok a hibridek, amelyek minden évjáratban stabil teljesítményt, jó stressztűrést és megbízható alkalmazkodóképességet nyújtanak.
