Egészséges sajtot, sajtkrémet és joghurtot hozott létre a MATE Kaposvári Campusa.
Ez az az öt álhír, amit nem szabad elhinni az úgynevezett mesterséges élelmiszerekről.
Ismét fellángolt a régi vita, hogy melyik az egészségesebb: a vaj vagy a margarin?
A gyártók évente mintegy 9200 tonna vajat állítanak elő, az import pedig 6800 tonna, ennek ellenére az EU-s átlag harmadát fogyasztják a magyarok.
Elkészült a legkártékonyabb élelmiszerek listája, amelyben azért szerepelnek meglepő tételek is.
Finom, roppant egészséges, sokoldalú és pénztárcabarát - csak néhány ok, amiért több céklát kellene ennünk.
Nyugat-Afrikából jöhet a megoldás Európába is a pusztító aszály miatti gabonahiányra.
Tombol a kajszibarack szezon!
-20220620.jpg)
A MATE ötszáz napja aktív szereplője az agrárközéletnek.
Létfontosságú a biológiai sokféleség megőrzése.
A Cerbona Kft. a vegán élelmiszerek piaca felé nyit.
Idén is Magyarország az Európai Unió torma-raktára.
Már elérhetőek a boltokban a magyar termesztésű, friss tavaszi zöldségek.
Hat életmódbeli változtatással mindenki tehet a klímaváltozás ellen.
Egyre többen fordulnak az egészséges élelmiszerek és étrend-kiegészítők felé.
Itt a Kométa nagy terve.
Sokkal több lehetőség van a rovarokban, mint hinnénk.
-20220203.jpg)
Nem árt tudatosnak lennünk, ha élelmiszert vásárolunk.
A vegánoknak vagy a húsfogyasztóknak van igaza?
Az EU betiltotta az E171 élelmiszer-adalékanyag használatát.
Bár az idei év nem kedvezett a magyar mezőgazdaság szereplőinek, a jövőt illetően van ok a bizakodásra - véli Papp Zsolt.
Robbanásszerűen terjed Magyarországon az aranyszínű sárgaság, és a borászatok ma talán nagyobb veszéllyel néznek szembe, mint az elmúlt évtizedben bármikor.
A müzli egy évszázados svájci találmány, amely mára világszerte az egészséges és gyors reggeliket jelenti.
Az Alapvetés podcast eheti különkiadásában az ágazat fontos szereplői értékelték a 2025-ös év kihívásait.
Jelentős emelkedés figyelhető meg a mezőgazdasági árakban Magyarországon az idei évben.
A farokrágás gyakori probléma a sertéstartó gazdaságokban.Jó tudni, hogy a farokrágás kiváltó okainak megszüntetésével jó eséllyel megelőzhető a farokrágás kialakulása.
A napraforgó kifejezetten az az olajipari növényünk, ahol határozottan elválik egymástól a vegetatív és generatív szakasz.
Mindig öröm számunkra, ha egy újonnan bevezetett hibridünkkel sikert és kiváló termést érnek el termelőink. Külön jutalom, ha ezt a független kísérleti eredmények is alátámasztják.
A kukoricatermesztés ma már egyre szélsőségesebb környezeti feltételek között zajlik, ezért a gazdálkodók számára felértékelődnek azok a hibridek, amelyek minden évjáratban stabil teljesítményt, jó stressztűrést és megbízható alkalmazkodóképességet nyújtanak.
