Élelmiszer | 2025. január 10. 16:28
Nem semmi: ennyit költöttek az ünnepek alatt élelmiszerre a magyarok
A karácsony nemcsak a kosárértéket, de a vásárlási gyakoriságot is megemelte az országban.
2025. január 18. szombat Piroska
A karácsony nemcsak a kosárértéket, de a vásárlási gyakoriságot is megemelte az országban.
A városi mezőgazdaság nemcsak lehetséges, de gazdaságilag is életképes modell lehet.
A szecsuáni bors hazánkban még nem terjedt el, pedig stabilan téltűrő, és egyik változata az enyhébb telejen még a lombját is megtartja.
Az élelmiszerhamisítás alja, amikor olyan anyaggal oldják meg a tömeg, vagy térfogatnövelést, ami ráadásul még egészségre káros.
Az Európai Unió agrár-élelmiszeripari kereskedelme jelentős növekedést mutatott 2024 júliusában.
A Nébih tájékoztatása szerint a forgalmazó Paleolit őrölt köményt és fahéjat hívott vissza a forgalomból.
Az éghajlatváltozás hatásai egyre több esetben érzékelhetőek, nincs ez másképp a fűszeripar esetében sem.
Konyhakertet kialakítani sokkal egyszerűbben is lehet, mint azt gondoltad volna.
Néhány hétig még gyűjthető a magyarországi erdőkben a tavaszi időszak egyik slágernövénye.
Rengeteg olyan különleges fűszer létezik, melyek közül sok a hazai kiskertben is megterem.
A bioélelmiszerek mellett organikus állatgyógyászati termékek, és bio takarmányok is szerepelnek a magyar kiállítók kínálatában a Biofach-on.
A Magyar Gyógyszerésztudományi Társaság a borsmentát választotta az év gyógynövényének - számos panaszra alkalmazható és finom is.
A sáfrány kilója még a 10 millió forintot is elérheti, hamarosan pedig Magyarországon is fellendülhet a termesztése.
Már Írországban is termesztik az utóbbi években egyre népszerűbbé váló japán különlegességet.
Az Európai Unió teljes fűszerpaprika-importjának csaknem háromnegyede egyetlen országból érkezik.
A jelenleg kapható termékek között is vannak olyanok, melyek külföldről érkeznek így a magyarral keverten értékesítik.
A világ legdrágább whiskyje kelt el Londonban: több kétmillió fontot adtak érte egy árverésen.
A vanília annyira drága fűszernövény, hogy fegyveres őrökkel védik az ültetvényeket.
Hasznos dolog ismerni azt, hogy melyik élelmiszert hogyan és hol érdemes tárolni.
Mi a különbség a feldolgozott és a hiper-feldolgozott élelmiszerek között? Tényleg óvatosnak kell lenni a vegán termékekkel?
Ma már vásárolhatunk olyan biológiai szereket is, melyek élő mikrobiológiai szervezeteket tartalmaznak.
Töretlen a citrusfélék népszerűsége a magyarok körében, különösen a narancs és a mandarin keresett.
Vadai Ágnes országgyűlési képviselő az Agrárszektor cikkére hivatkozva tett fel kérdését Nagy István agrárminiszternek.
Szigorúbb tesztelésre kötelezné a pulykatermelőket az amerikai mezőgazdasági minisztérium.
Hiába az egyre nagyobb érdeklődés, még mindig van némi bizalmatlanság a mezőgazdasági drónok iránt a magyar termelők részéről.
Az Alföldi Tej Kft. termékein a KMÉ-védjegy nemcsak presztízs, hanem garancia is a magas minőségre.