A kedvezőtlen időjárás következtében továbbra is magasak az európai paprikaárak a nagybani piacokon.
Németországban túl hideg van még a húsvéti spárgához, ráadásul a Nap se sütött eleget.
A WAPA friss felmérése szerint a tavalyinál 11 százalékkal kisebb az európai almakészletek volumene.
Nagyot csökkenhet a hagyma ára itthon, a termőterület ugyanakkor nőhet az idei évben.
Soha nem látott mértékben zuhantak be húsvét előtt a február-márciusban még kifejezetten magas, áruhiányt tükröző uborkaárak.
Az Európai Unió legtöbb tagállamában, köztük Magyarországon is emelkedett az alma termelői ára.
A WAPA jelentése szerint a tavalyival megegyező mennyiségű körte van az európai raktárakban.
A mostaninál jóval súlyosabb probléma előjele lehet az angliai boltokban tapasztalható zöldséghiány.
A tavalyinál 6,4 százalékkal kevesebb alma van raktáron, jól fogynak a készletek.
Már csak néhány hetet kell várniuk a magyaroknak az olcsóbb, hazai paradicsomra.
Bár korábban is folyamatosan emelkedett, február végén szabályosan kilőtt a vöröshagyma ára Lengyelországban.
További jelentős drágulás történt Ausztriában, február végén elszabadultak a hagymaárak.
Tovább nőtt a sárgarépa ára Ukrajnában, de mostanra már fogyóban vannak a készletek is.
A holland Waterman Onions lehet a világ első 100 százalékban energiasemleges hagymafeldolgozója.
Kifejezetten jó évet zártak 2022-ben az uborkatermesztők Hollandiában, ideális árak és kedvező időjárás jellemezte a szezont.
Tovább emelkedtek a hagymaárak Lengyelországban, de globális szinten is egyre komolyabb a hagyma keresleti hiánya.
Havonta 2 ezer tonna uborkát importál a hárommilliós lakosságú Katar, de vajon meddig lesz ez így?
Az előzetes várakozásoknál is gyengébb lett tavaly a magyar almatermés, a hazai szükségletet sem fedezi.
A tavalyinál valamivel kevesebb körte van az európai raktárakban, kivéve Lengyelországban.
Mintegy 50 százalékkal több bioalma van a svájci tárolókban, mint tavaly ilyenkor.
Komoly veszélyt jelenthetnek a magyarországi őshonos halállományokra az invazív halfajok.
A csapadékhiány és a szélsőségesen magas hőmérséklet idén a kiskertekben is komoly kihívást jelentett.
A legnagyobb kockázat ma talán az önbecsapás: hogy azt hisszük, minden visszatér majd a régi kerékvágásba.
Az érintett cégek többsége felkészületlenül tart a kibervédelmi határidő felé.
A betakarítás után, de még a kiskereskedelem előtt globálisan az élelmiszer mintegy 13,2 százaléka vész el.
