Élelmiszer | 2023. május 19. 06:02
Drasztikusan drágul a hagyma Magyarországon: megvan, mi áll a háttérben
Éves viszonylatban brutálisan, több mint 140 százalékkal drágult meg a vöröshagyma.
2025. június 15. vasárnap Jolán, Vid
Éves viszonylatban brutálisan, több mint 140 százalékkal drágult meg a vöröshagyma.
Ha nem a megfelelő növényeket ültetjük a fokhagyma mellé, rossz lesz a zöldségeink íze és minősége is a kertben.
Nagyot csökkenhet a hagyma ára itthon, a termőterület ugyanakkor nőhet az idei évben.
A németek tavaly a 2021-esnél 29%-kal kevesebb, összesen 19500 tonna spárgát importáltak.
Rengeteg hagymaféle létezik, van miből válogatni, és ajánlott is, hiszen itt az ideje az ültetésüknek.
A hobbikertészből hamar családellátó kertész válhat, hiszen egy kert nemcsak szép, de hasznos is lehet.
Sokan nem tudják, de egyáltalán nem mindegy, hogy melyik növényt hova, és mi mellé ültetjük a kertben.
Érdemes kihasználni a jó időt, hiszen az erdők alján már zöldell a tavasz szuperzöldsége, a medvehagyma!
A világméretű hagymahiány a spanyol árakat is rekord magasságokba emelte, március elején már 290 Ft/kg körül cseréltek gazdát egyes tételek.
Az EastFruit elemzői szerint a gazdag országok drágán, a jó logisztikával bíró államok pedig ügyesen juthatnak hozzá a hiánycikkhez.
Németország 2030-ra 30%-ra növelné a biozöldségek és -gyümölcsök arányát, pedig még a korábbi célt sem sikerült elérniük.
Bár korábban is folyamatosan emelkedett, február végén szabályosan kilőtt a vöröshagyma ára Lengyelországban.
Egyre több a gond a hagyma körül, elképesztő árakkal találhatjuk magunkat szembe hamarosan.
További jelentős drágulás történt Ausztriában, február végén elszabadultak a hagymaárak.
A holland Waterman Onions lehet a világ első 100 százalékban energiasemleges hagymafeldolgozója.
Egyre jobban drágul a hagyma is Magyarországon, van olyan kereskedő, aki már szégyelli kiírni az árakat.
Tovább emelkedtek a hagymaárak Lengyelországban, de globális szinten is egyre komolyabb a hagyma keresleti hiánya.
Áramlik az import vöröshagyma Magyarországra, az itthoni piac mindössze 50 százaléka látható el a hazai termelésből.
A már most rekordmagas lengyel hagymaárak várhatóan tovább nőnek, egyszerűen nem lesz elég hagyma még a környező országokban sem.
Durván megdrágult a vöröshagyma Ausztriában, és a jelek szerint még nem állt meg az árak emelkedése.
A növényeknél is vannak fertőző betegségek, amelyek terjesztésében nagy szerepet játszanak a vírusvektorok.
Több kutatás igazolja, hogy a túlzott műtrágyahasználat, valamint a nem megfelelő talajerő-gazdálkodás és talajművelési gyakorlatok jelentős károkat okoznak.
Magyarországon több mint 22 800 tonna halat termeltek a tógazdaságokban, ami több mint 16%-kal haladja meg az előző évi mennyiséget.
Megjelent az agrárminiszter rendelete a madárinfluenza megelőzése érdekében a víziszárnyas ágazatnak nyújtott csekély összegű támogatásról.
A talajtípus meghatározza a kert adottságait, de némiképp módosítható, van lehetőség korrekcióra.
Az utóbbi évek különös kihívások elé állították a repce termesztőket. Míg 10 évvel ezelőtt a termésszint növelése állt a középpontban, mára a termésbiztonság, a kockázatok minél jobb kezelése és ezek által a gazdaságos termesztés fenntartása a célkitűzés.
CLAAS ROLLANT és VARIANT: két út, egy cél – tökéletes bála, kompromisszumok nélkül
