Évek óta megállás nélkül drágul az olívaolaj ára Spanyolországban, mostanra már a két és félszeresére emelkedett.
Az egész mediterrán térség olajbogyótermésére komoly hatással van az éghajlatváltozás, ami az egekbe lőtte az olívaolaj árát.
Luxuscikk lett a spanyol olajbogyó, de milyen hatással lesz ez az olívaolaj piacára?
A burgonya ára 53, a tojásé 37 százalékkal emelkedett az Európai Unióban az elmúlt három évben.
Az aszály tönkretette Spanyolországban a termést, így duplájára drágult az olívaolaj.
2023 második negyedévében jelentősen lelassult a mezőgazdasági termékek árának növekedése az EU-ban.
Olaszország számos területen játszik fontos szerepet a magyar élelmiszeriparban, mind az import és -export, mind pedig a vendéglátás terén.
A világ olívaolajtermelő országai jelenleg különösen nehéz időszakot élnek meg.
Rekordszintre emelkedett az olívaolaj világpiaci ára a mediterrán országokat sújtó szárazság és forróság miatt.
Az első dokumentáltan magyar extra szűz olívaolajat száz milliliteres kiszerelésben lehet kapni egy szaküzletben és néhányat egy borbárban.
A szakértők szerint nagy emelkedés valószínűsíthető az olívaolaj árában idén a 2022-es aszály miatt.
Nagyot drágulhat az olívaolaj a következő időszakban, akár még hiány is kialakulhat belőle.
Nem tudják a prémium olajakat előállító hazai termelők, mire számíthatnak az élelmiszerárstop után.
Eső nélkül olívaolaj sem lesz.
ÁFA-csökkentést tervez a leköszönő kormány Olaszországban.
Kiváltható, de nagyon nem mindegy, mivel és mennyiért.
Visszatérhet a sertészsír?
Meglepő felfedezést tettek a kutatók.
Összegyűjtöttük, mi mindenre használható az olívaolaj a kertben.
Az olajbogyó fogyasztásának eddigi legrégebbi nyomait találták meg.
A kiváló minőség nem a betakarítás pillanatában dől el, hanem már a virágrügyek kialakulásától kezdve folyamatosan formálódik.
Lassan változik a magyar étrend, az árérzékenység még mindig jellemző a fogyasztók többségére.
Néhány egyszerű szabály betartásával egész nyáron egészségesen működhet a komposztáló, amely értékes tápanyagokkal gazdagítja a kert talaját.
Napjainkra a szántóföldi növények egyre inkább a bioalapú gazdaság alapanyagaivá váltak.
Az akusztikus AI-rendszer nem csodaszer, de jelentősen hozzájárul az állategészségügyi helyzetek kezeléséhez.
