Hazánkba is egyre nagyobb az igény a minőségi sörökre, azonban a 2020-as évek után gyülekezni kezdtek a felhők a kisipari sörfőzdék felett.
A klímaváltozás veszélyezteti az európai komlót, és még a sörök íze is megváltozhat miatta, mutatta ki egy új kutatás.
Világszerte, így köztük Magyarországon is jelentős mértékben emelkedett a sör ára.
Áder János kiemelte, hogy a megtermelt élelmiszer egyharmadát nem fogyasztjuk el.
Az élelmiszergyártókon kívül más szektorok, mint például a sörgyárak, is keresik a fenntartható megoldásokat.
Egyre nő a minőségi, különleges ízű és az alkoholmentes sörök iránti kereslet Magyarországon.
Egyre kedveltebbek a prémium és szuperprémium kategóriájú sörök a magyarok körében.
A sörgyár célja, hogy 2025-ig, a 2016-os adatokhoz képest 30 százalékkal csökkentse a fajlagos energiafelhasználását.
Beelőzte a bor a sört, és a borászati kellékek is jobban fogynak a magyarok körében.
Robbanásszerű a belföldi sörgyártás fejlődése az elmúlt években, és ez a fogyasztásban is meglátszik.
Élelem és sör nélkül maradhat Európa a következő időszakban, ha nem lesz elég műtrágya.
Tényleg jót tesz az egészségünknek, ha minden nap megiszunk egy pohár/üveg sört?
Továbbra is a 2019-es szint alatt a legnagyobb gyártók forgalma.
Így erősíthetik piaci pozícióikat az élelmiszeripari cégek.
Ennek nem fognak örülni a borfogyasztók.
Hiába vagyunk "almanagyhatalom", a cider gyártásban még nem vagyunk az elitben.
Nőtt a magyarországi sörgyártók forgalma 2021-ben.
A társas sörözés 7000 éves nyomára bukkantak.
Életjeleket adott a hazai söripar.
A kisüzemi sörfőzdék 10 százalékra növelnék a piaci részesedésüket.
Az elmúlt években egyre nehezebb úgy megtermelni és értékesíteni a búzát, hogy abból a gazdaság számára érdemi nyereség maradjon.
A Tej Terméktanács szerint a következő 6-9 hónapban nem várható érdemi javulás az ágazat helyzetében.
A szilvabarack, szedermálna és josta olyan növények, amelyek több faj előnyeit egyesítik.
A világ egyik legjelentősebb természetfotós versenyére, a GDT-re több mint 26 ezer nevezés érkezett.
Elképesztő viselkedést figyeltek meg, ilyet korábban még soha nem dokumentáltak a kutatók.
Nem kell többé bízni a hűtőrács mögé dugott műanyag sípokban.
Az afrikai sertéspestis ellen nincs vakcina vagy gyógymód. A védekezés kulcsa a megelőzés, a korai felismerés és a gyors bejelentés.
