Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Határozottan emelkedett a Magyarországon megtermelt és értékesített borok ára az elmúlt időszakban.
A koronavírus után öt markáns gasztronómiai irányzat figyelhető meg Németországban.
Keserűek a kilátások a cukorpiacon, komoly drágulás jöhet, ha véget ér az élelmiszerárstop.
Több magyar tétel is arany- vagy ezüstérmet nyert az idei Pezsgő Világbajnokságon.
A súlyos aszály ellenére a tavalyinál jobb eredményt várnak a németországi borászok.
Beelőzte a bor a sört, és a borászati kellékek is jobban fogynak a magyarok körében.
Komoly források állnak a magyar méhészek rendelkezésére az idei nehézségek leküzdésére.
Fontos a biztonságos hazai élelmiszerek eljuttatása a fogyasztókhoz Magyarországon.
Több boltban hetek óta hiánycikknek számít az egyébként hatósági áras kristálycukor.
A költségnövekedések miatt hiány alakulhat ki a boltokban az olasz ételkülönlegességekből.
Elképesztő, ami a németeknél történik, továbbra is az átlagos infláció alatt van a gyümölcsárak növekedése az országban.
Megállíthatatlanul drágul a tojás Magyarországon, hihetetlen mennyivel kerül most többe, mint 2021-ben.
Több vidéki vásárló is arról panaszkodik, hogy nem lehet kapni ezt a hatósági áras terméket.
Különleges méz segíthet az egyik legagresszívabb, legveszélyesebb tüdőfertőzés kezelésében.
Nagyot drágulhat az olívaolaj a következő időszakban, akár még hiány is kialakulhat belőle.
Egyre drágább lesz Magyarországon a tojás, a hús és a tej, de hamarosan sorra kerülhetnek a desszertek is.
A Magyar Élelmiszerkönyv (MÉ) rövidesen kibővülhet egy új fejezettel, szabályozva a hazai tejipar egyik meghatározó termékét, a Trappista sajtot.
Hamarosan 1000 forintos árcímkék nézhetnek vissza ránk a magyar boltokban, pékségekben.
Lassan nemcsak a színe lesz arany a méznek, hanem az ára is a nagyobb üzletekben.
Véget értek a nélkülözés hónapjai, októberben visszakerül a dijoni mustár francia boltok polcaira.
A szakértők szerint áruhiány és számottevő drágulás jöhet a rizs piacán a következő időszakban.
Az éghajlatváltozás (melynek az aszály is köszönhető) veszélyezteti az Európai Unió kulináris kincseit.
A HDE barométere szerint tovább romlottak a német fogyasztók gazdasági várakozásai.
Hőhullámok, aszályok és árvizek fenyegetik a jövőben a globális élelmiszer-ellátást a klímatudósok szerint.
A gyümölcsösökben egyre nagyobb károkat okozó tavaszi fagyok elleni védekezés tiszta fizika. A védekezés hatékonyságát meghatározó tényezőkről Apáti Ferenc, a FruitVeB elnöke írt.
A kérdésre Borhi András agrármérnök, növényorvos, növényvédelmi drónpilóta válaszolt.
A mezőgazdasági kaszálási munkák időszaka egybeesik az őzek ellési időszakával, amely hazánkban jellemzően májusra és júniusra tehető.
Feltűnően sokan panaszkodnak mostanában arra, hogy bizonyos ételek rosszulléteket okoznak náluk.
Bóna Szabolcs szerint hallgatni kell a szakmára a jövőben - nagy változások jöhetnek az áfában, a földtulajdonban, az aszálykezelésben és az ellátási láncokban is.
A Portfolio Agrárium 2026 konferencián bemutatott előadás szerint a Hetech innovációja új szintre emeli a gabonaszárítás hatékonyságát és minőségét a konvencionális és a precíziós gazdálkodásban egyaránt.
Az aszályos időjárás miatt napraforgó kelések igen heterogének. Van négy leveles és szikleveles napraforgó is. Ez megnehezíti a gyomirtások tervezesét és ezt a helyzetet az esetleges fitotoxikus tünetek tovább fokozhatják.
A modern kertápoláshoz most ajándék is jár
