Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Két új tétellel gazdagodott a Mezőgazdasági Múzeum gyűjteménye.
Több mint 7 milliárd forintot költenek a magyarok szaloncukorra.
Újra kell gondolni az élelmiszer-termelési láncot.
Megvan, hogyan törhet ki az élelmiszergazdaság a közepes jövedelem csapdájából.
Tízéves csúcson az arabica kávéfajta jegyzése.
A sertéshús népszerűsége töretlen.
Durván elszálltak az árak. A Portfolio heti podcastjában erről beszélgettünk.
Brutális drágulást mértek a magyar boltokban.
Óriási sikerük van a miniuborkáknak Európában.
A sertéskrízis miatt valóban hiányozhat a töltött káposzta az ünnepi menüről?
Ezek a legfontosabb tudnivalók.
Megérkezett az IberPlum szilva-kajszi hibrid.
-20211203.jpg)
Így előzhető meg az élelmiszerpazarlás?
Ötven magyar bor mutatkozott be a Berlini Magyar Szüreten.
Igazi csokimikulás-nagyhatalom vagyunk.
Tovább folytatódott az élelmiszer-alapanyagok globális drágulása.
Hónapok óta veszteséges a tojás-előállítás Magyarországon.
Súlyos uniós élelmiszer-hiánytól tartanak az EP-ben.
Bemutatjuk Kovács Zsófiát és a Tekeresvölgyi Családi Birtokot.
Nemcsak itthon népszerűek a magyar szárnyasok.
Miből lesz a halászlé idén?
Veszélybe kerültek a hazai pékségek.
A tejtermékeket sem kerüli el a drágulás.
Módosultak a határidők.
Egyre több helyről hallani 200-400 tehenes tejhasznú állományok részleges vagy teljes felszámolásáról.
A köznyelvben szarvasbőgésnek nevezett időszak Magyarországon rendszerint augusztus végén vagy szeptember elején kezdődik.
A kisméretű családi gazdaságok működését nemcsak a piac, hanem a szabályozási környezet is jelentősen befolyásolja.
Húsz éve indult útjára a Coop Rally, amely az elmúlt két évtizedben a hazai élelmiszeripar egyik fontos szakmai programjává vált.
Enyhén visszaesett tavaly a világ sörtermelése, miközben az Európai Unióban hosszabb távon továbbra is növekedés látható.
A repcében a magas terméspotenciál önmagában már nem elég. Olyan genetikára van szükség, amely kedvező és stresszes körülmények között is képes bizonyítani.
