Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
A lengyel Gala alma árnövekedésére vonatkozó előrejelzés úgy tűnik beigazolódott.
Törökországban olyan súlyos a helyzet, hogy átmenetileg leállították az alma exportját.
Az idén is meghirdetett Mézes Reggeli kampány célja a fiatalok mézfogyasztásra való ösztönzése.
A móri borász elmondása szerint rendkívül drágán termelnek az ágazat szereplői, miközben folyamatosan szűkül a piacuk.
A finompéksütemények fogyasztása jelentősen növekszik Magyarországon, miközben a kenyérfogyasztás csökken.
A Cashtag mai műsorából kiderül, hogy az űrhajósok esznek-e finomabb ételeket vagy a túlélő üzemmódban élő egyetemisták?
Egy friss kutatásból kiderült, hogy a Tokaji a magyarok legkedveltebb borvidéke.
A kormány kiemelt stratégiájának része a hazai élelmiszeripar modernizációja és versenyképességének erősítése.
Milyen tulajdonságok és előállítási paraméterek függvénye, hogy mennyire kenhető a vaj?
A zéró tolerancia évi százmilliárdos forgalmat vesz el a vendéglátástól, a szakember szerint korszakváltásban van a hazai alkoholpiac.
A sütőtök nem csupán egyetlen növényt jelent, hanem a tökfélék családjának több faját és azok számos nemesített változatát foglalja magába.
A legfrissebb jelentések szerint Franciaország már számít önellátónak sertéshúsból.
Horvátországban decembertől tovább fog bővülni az árstop hatálya alá tartozó élelmiszerek listája.
Teljes körű adventi élelmiszer-biztonsági vizsgálatot rendelt el az NKFH a karácsonyi vásárokban, piacokon, boltokban és ideiglenes árusítóhelyeken.
Milka Caramel táblás csokoládét hívott vissza forgalmazó idegen anyag jelenléte miatt.
Gyrosnyárs alapanyagot és gyrosnyársat is előállító üzemeket ellenőrzött a Nébih.
Kína legújabb bejelentésével tovább mélyítette a két ázsiai nagyhatalom között kialakult diplomáciai feszültséget.
Az EU-n belüli és kívüli erősödő verseny erodálta Franciaország pozícióját, ami fokozta a gazdálkodók ellenállását.
Már lehalászták a karácsonyi halak jelentős részét, a termelői árak várhatóan nem emelkednek, ami kedvező a fogyasztók számára.
Ocean Fish márkájú halászati termékeket hívtak vissza a forgalomból baktérium jelenléte miatt.
Egy friss kutatás alapján a magyarok mintegy kétharmada fogyaszt rendszeresen péksüteményt.
A globális kakaóhiány, a tartós élelmiszer-infláció és a vásárlók megváltozott döntései egyszerre alakítják át a hazai édességipar működését.
Lengyelországban az elmúlt hetekben a nagybani piacokon számottevő árcsökkenés volt tapasztalható a hazai étkezési almafajták körében.
A kutatók szerint a gazdasági sokkok újraírják az étkezési szokásainkat, és ez nem feltétlenül jó.
A fogyasztók egyre jobban megnézik, mire költenek, a kis méhészeteknek pedig az értékesítés, az online jelenlét és a vásárlói bizalomépítés terheit is viselniük kell.
2026 júliusában a magyar gazdák 59 százalékkal több traktort vettek, mint egy évvel korábban.
Egyszerre szükséges a hatékonyság növelése, a költségek kontrollja és a kockázatok kezelése.
Stratégiai együttműködési megállapodást kötött a KITE Zrt. és az Agrárközgazdasági Intézet.
Az Európai Unió 2030-ra kitűzött célja a mezőgazdasági területek legalább 25 százalékának ökológiai gazdálkodásba vonása.
A repcében a magas terméspotenciál önmagában már nem elég. Olyan genetikára van szükség, amely kedvező és stresszes körülmények között is képes bizonyítani.
