Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
A legfrissebb felmérés szerint a magyaroknak a joghurtok kiválasztásnál is fontos szempont a környezetvédelem.
Magyarországon is egyre népszerűbb a tanksör, amelynek Csehországban már komoly hagyománya van.
Nemcsak a fiatalok keresik a különleges ízvilágú kézműves söröket Magyarországon.
Brüsszelben került kijelölésre az élelmiszer-javító anyagokkal foglalkozó uniós referencialaboratórium.
Óriási vesztese lehet Magyarország a klímaváltozásnak, mindezt az elmúlt évek kemény aszályai is bebizonyították.
Az áremelkedések ellenére is töretlen a kézműves sörök népszerűsége a magyarok körében.
A legújabb trend szerelmesei már nem csak kávébabból készítik el kedvenc italukat.
A sertéshúsból készült termékeket, grillkolbászokat vásárolják a legtöbben, de nagyon népszerűek a grillsajtok is itthon.
A malmok szerint kénytelenek az árakkal versenyezni a jobb búzáért, mások szerint a fogyasztók nem fogadnák el a drágulást.
A Huelvából származó bogyós gyümölcsök fő célországai továbbra is Németország és az Egyesült Királyság.
Az idei időjárás 2-3 héttel előrébb jár a megszokottnál, így a szilvaszezon is elkezdődött hazánkban.
Hosszú csökkenő időszakot követően a kedvezőtlen időjárás miatt megállt a zöldbab árának esése a lengyeleknél.
A magyarországi sörpiac az elmúlt évtizedekben jelentős változásokon ment keresztül.
A tevetej feldolgozását tanulmányozza a közép-afrikai Csádból érkezett delegáció Magyarországon.
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa szerint jelentős költségnövekedést okozott a magyar borászoknak az EPR és a DRS rendszerek bevezetése.
A Bizottság ideiglenes dömpingellenes vámot vet ki a Kínai Népköztársaságból származó, bizonyos termékek behozatalára.
A GVH versenyfelügyeleti vizsgálatot indított az Aldi ellen, mondván az áruházlánc tisztességtelen kereskedelmi gyakorlatot követhetett el a fogyasztókkal szemben.
A klasszikus gyümölcsökön kívül van néhány olyan faj, melyek megtalálhatók a kiskertekben is, annak ellenére, hogy gyümölcseik nem túl ízletesek.
Mivel kevesebb a jó minőségű búza a piacon, ezért biztosan emelkedni fog a liszt ára a Gabonaszövetség szerint.
Lengyelországban a szokásosnál korábban indult a szilvaszezonban gyenge termés várható.
A tej és a tejtermékek tápanyagban gazdag élelmiszerek, amelyek energiát és kiváló minőségű fehérjét biztosítanak.
A világ egyik legismertebb borszakírója és csapata a maximális 100 pontra értékelt egy tokaji bort.
A szezonális trendnek megfelelően a növekvő kínálat az árak csökkenését eredményezi Ausztriában.
A nyári szabadságok idején visszaeső kereslet és lefelé korrigáló árak jellemzik a hagyma piacát Ausztriában.
Az ország gyümölcstermesztő vidékeinek mintegy 90%-át érintette az áprilisi fagykár.
Egyre nagyobb teret nyernek a növényi alapú alternatívák: a madárinfluenza és a fenntarthatóság iránti igény új lendületet ad a piacnak.
Május 20-21-én rendezi meg a Portfolio Csoport az Agrofood és Agrofuture Konferenciáját Kecskeméten.
Az Európai Bizottság átfogó intézkedéseket mutat be a KAP egyszerűsítésére, amely évi 1,58 milliárd eurós megtakarítást eredményezhet a gazdáknak.
Az árrésstop ellenére nem csökkent jelentősen az infláció, és a tavaszi fagyok súlyos károkat okoztak a gyümölcstermésben.
A modern gazdálkodás új szintre lép a HARDI permetezőgépeivel – innováció, pontosság és hatékonyság egyetlen gépben, az Agrotec Magyarországtól.
A szőlőültetvények egészsége és hozama számos tényezőtől függ, beleértve a környezeti hatásokat, valamint a kórokozók és kártevők jelenlétét.