A csirkehús kivitele 22 százalékkal 81 ezer tonnára, míg a pulykahús exportja 22,5 százalékkal közel 12 ezer tonnára emelkedett.
A múlt század végén még jó ötletnek tűnt, mára viszont több lett a hátránya, mint az előnye.
Magyarországon az állattenyésztés és a takarmányipar is nyomás alatt van, egyedül a baromfiágazat helyzete reménykeltő.
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztása az elmúlt évtizedekben világszerte jelentősen növekedett.
2026 első negyedévében nőtt a magyar baromfiexport volumene, az importé viszont csökkent.
A Mercosur-egyezmény éves szinten 300 millió tonnával csökkentheti az EU baromfihús-kibocsátását.
Válságba került az orosz baromfiipar: 2026 első negyedévében 2,6 százalékkal esett a termelés, miközben a kínai import egyre nagyobb teret nyer.
A „steak”, „szalonna”, „csirkemell” vagy „bélszín” elnevezés kizárólag állati eredetű termékekre vonatkozhat.
A legalább 80 százalékos zsírtartalmú, 100-125 grammos kiszerelés átlagára 727 forintról 435 forintra zuhant.
Gomolyfelhős, napos idő várható
Általában erősen felhős vagy borult lesz az ég, majd délutántól nyugat felől egyre nagyobb területen szakadozik, csökken a felhőzet
Nyugat felől tovább növekszik a felhőzet, azonban délelőtt még hosszabb-rövidebb időre a legtöbb helyen kisüthet a nap
A piaci egyensúlyt felborította a harmadik országokból érkező import, ami áremelkedést eredményezett, de a madárinfluenza hatása is érezhető volt az árakon.
Bizonyos élelmiszerek és fogyasztási cikkek esetében akár 30 százalék feletti drágulás is tapasztalható volt az elmúlt egy évben.
Az EU-ba érkező baromfihús mennyisége 2025 első nyolc hónapjában az előző év hasonló időszakához viszonyítva 5,5 százalékkal nőtt.
Több fronton kellett helytállnia az élelmiszeripari szereplőknek 2025-ben, és a fogyasztóknak sem volt egyszerű éve.
A csökkenő árak és növekvő termelési költségek miatt az orosz baromfitenyésztők jelentős része veszteségesen működik.
Az Európai Unión belül a juh- és kecskeimport dinamikusan bővült, 2025 első hét hónapjában 20 százalékos növekedést mértek.
Az Európai Unió baromfiimportja 11 százalékkal nőtt, a behozatal döntő része Brazíliából, Ukrajnából, az Egyesült Királyságból és Thaiföldről származott.
Az árrésstop mérsékelte a baromfihúsok drágulását, de egyes termékek ára jelentősen emelkedett az elmúlt időszakban.
Már most látszik, hogy a legtöbb gazdának nemhogy nyeresége nem lesz, hanem mélyen a zsebébe is kell nyúlnia.
Augusztusban és kora ősszel nemcsak a betakarításé a főszerep a kiskertben, hanem a magfogásé is.
Ez a döntés a gyártóknak és a mezőgazdasági termelőknek is kedvező piaci lehetőségeket teremtene.
Nagymarosnál is rekordalacsony a Duna vízállása, a mellékágban néhol csak forró kavicsmezőt lehet találni.
A csirkehús kivitele 22 százalékkal 81 ezer tonnára, míg a pulykahús exportja 22,5 százalékkal közel 12 ezer tonnára emelkedett.
