Mind azonnali értékesítésre, mind tárolásra igen élénk a kereslet a belföldi vöröshagyma iránt az ukránoknál.
Végveszélybe került a hazai vöröshagyma-termesztés a tartós aszály és a klímaváltozás miatt, miután a 2026-os esztendő katasztrofális hozamokat hozott.
Az árréstop rendszer 2025. év végén került bevezetésre a főbb zöldségek és gyümölcsök esetében is.
Nemcsak a termés mennyiségét, hanem a zöldségek minőségét és a termesztés gazdaságosságát is súlyosan érinti az idei szélsőséges időjárás.
Európa és Észak-Amerika hagymapiacát elsősorban az aszály határozta meg 2026 augusztusában.
A kert téli éléskamrája, avagy hogyan takarítsuk be és tároljuk el a terményeinket?
Jelentősen megdrágult az elmúlt években az egyik legegyszerűbb és legkedveltebb magyar étel.
A kínai vöröshagyma legfontosabb felvevőpiacai továbbra is a délkelet-ázsiai országok, főként a Fülöp-szigetek, Indonézia, Malajzia és Vietnam.
A zöldségek mellett általában dísznövények is találhatók a kertekben, amelyek közül némelyik virága ehető.
Hiába nőttek a bérek, a zöldségek és gyümölcsök árait még mindig rendkívül magasnak érzik a magyarok.
Szezonvégi drágulás figyelhető meg a vöröshagymánál a nagybani piacokon Ukrajnában.
A 2025–2026-os tél a korábbi évekhez hasonlóan melegebb volt a sokéves átlagnál.
Moldovában érezhető a hiány a vöröshagyma kínálatába, a belföldi készletek két-három héten belül elfogyhatnak.
Az európai árubőség és az iráni hagyma kiesése miatt az idei szezonban Irak, Szíria és Libanon lehetnek a fő partnerei Egyiptomnak.
Érdekes belegondolni, hogy amikor például zöldségről vagy gyümölcsről van szó, az emberek többségének fogalma sincs melyik fajtát szereti vagy nem.
Egy kis előrelátással a húsvéti ünneplés egyszerre lehet hagyománytisztelő, élelmiszerbiztonsági szempontból tudatos és pazarlásmentes.
A tavalyinál már csaknem 50%-kal olcsóbb a vöröshagyma az ukrán piacokon, és a bőséges kínálat és gyenge kereslet csak erősíti a csökkenő ártrendet.
Spanyolországban leghamarabb április közepén kezdődik csak meg a vöröshagyma betakarítása.
A jelentések szerint februárban is nyomott maradt a hagyma ára a lengyel nagybani piacokon.
A 2025-ös termesztési szezon a hazai szabadföldi zöldségtermesztésben agronómiai szempontból kedvező, ugyanakkor piaci oldalról kifejezetten feszített környezetben zajlott.
Komoly veszélyt jelenthetnek a magyarországi őshonos halállományokra az invazív halfajok.
Megváltozhat a banki finanszírozás? Már nem csak a pénzügyi eredmények számítanak.
Az elmúlt években többször is fellángolt a vita a magyarországi fúrt és ásott kutak körül.
2023 és 2025 között több mint egynegyedével nőtt a biotermékek forgalma Magyarországon.
A csapadékhiány és a szélsőségesen magas hőmérséklet idén a kiskertekben is komoly kihívást jelentett.
