Növény | 2025. november 13. 07:04
Sokkoló, ami a hagymával történik rengeteg piacon: itt az igazság
Lengyelországban novemberben is drámaian alacsony a hagyma ára a nagybani piacokon.
2025. november 16. vasárnap Ödön
Lengyelországban novemberben is drámaian alacsony a hagyma ára a nagybani piacokon.
A szezon eleji mélypont után kiegyensúlyozottabb árak jellemzik a lengyel piacot.
A betakarítás végére alacsony szinten stabilizálódott a póréhagyma ára a lengyeleknél.
Lengyelországban drámaian olcsó a káposzta a nagybani piacokon, foghatják a fejüket a termelők.
A mérsékelt kereslet következtében jóval alacsonyabb a jellemző árszint, mint az előző évben.
Lengyelországban történelmi magasságokba repült a zöldbab ára szeptember elején.
Augusztus közepe óta csökkenés figyelhető meg az ipari alma felvásárlási árában.
A nagybani piacokon már 40%-kal a tavalyi árszint alá süllyedt az átlagár, de a kiskereskedelmi ár nem sokat változott.
Az előző évinél 24 százalékkal magasabb árszint mellett is intenzív a kereslet a krumplira.
Mi lehet a kiváltó ok, miért ilyen alacsonyak a sárgarépaárak az elmúlt évtized legalacsonyabb termését követően a lengyeleknél?
Egy hét alatt 10%-kal mérséklődött a nagybani piaci ár, de még mindig hatszorosa az árszint a tavalyinak.
Az utóbbi évek legkisebb termése mellett az export üteme alig lassult az idei szezonban a lengyeleknél.
A piacra egyre kevesebb jó minőségű tétel kerül, ez okozza a tavalyinál több mint kétszer magasabb nagybani átlagárat a répánál.
Az elemzők közül többen azt gondolják, hogy a mostani árszint spekulatív piaci magatartás eredménye.
Lengyelországban a karfiol szezonjának végéhez közeledve a hazai kínálat folyamatosan csökken.
Ez a 10 éve megkezdett adatfelvétel óta a legmagasabb árszint, ami 55 százalékkal haladja meg az előző évi átlagárat.
Vegyes minőséggel, és a nagyobb méretű tételek relatív szűkösségével zárult a hagyma betakarítása Ausztriában.
Szeptember végére a fejes káposzta nagybani átlagára az előző öt év árainál magasabb szintet ért el, így az októbert rekordmagas áron kezdi.
A növekvő kínálat miatt egyre olcsóbb a zöldségféle, amelyből a tavalyinál nagyobb termés prognosztizálható.
Továbbra is igen alacsony az árszint, de a stabilizációt követően nem látszik jele további csökkenésnek.
Az alkohol fontos ipari alapanyag, mely igen sokféle mezőgazdasági termékből vagy melléktermékből indulhat.
Télen ezért is vásárolunk több déligyümölcsöt, mert nálunk nincs termő-szezonja éppen semminek.
Az utóbbi években drasztikusan megemelkedtek a gépek, építőanyagok és szolgáltatások árai, miközben a termények felvásárlási ára ezt messze nem követte.
A termelők gazdaságosan, a környezetet és az egészséget kímélő fajtákat termeszthetnek.
Tuti recept sajnos nincs, de a technológiában és a talajéletben még lehetnek tartalékok.
