Early Bird jegyek az Agrárszektor 2025 konferenciára!
Szerezze meg jegyét most még Early Bird áron a december 3-4. között megrendezésre kerülő siófoki Agrárszektor 2025 konferenciára, ahol kistermelők és fiatal gazdák most 64.900 Ft + áfa összegért vehetnek részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén! A konferencia értékelést ad az agrárium helyzetéről, egyúttal pedig felvázolja az ágazat előtt álló rövid- és hosszú távú fejlesztési és kitörési lehetőségeket, illetve bemutatja a vállalkozások üzleti döntéseihez szükséges mértékadó prognózisokat.
Az elmúlt években a piac sem mindig könnyítette meg a gazdák dolgát. A tavaszi hónapokban a ragadós száj- és körömfájás miatt több ország lezárta az exportútvonalakat, így a hízó bikákat másfél hónappal tovább kellett tartani a telepen. Ez jelentős aggodalmat okozott, hiszen a piac lényegében leállt, és sokáig nem lehetett tudni, sikerül-e értékesíteni az állatokat. Végül a helyzet rendeződött, a kereslet megjelent, és a marhák jó áron keltek el. Norbert szerint bár a bikákat kissé hamarabb adták el, így is tisztességes árat kaptak értük, ráadásul elkerülték azt a pluszköltséget, amit a dráguló abraktakarmány vásárlása jelentett volna.
Ki fogja ezt csinálni 5-10 év múlva? Durván visszaüthet a munkaerőhiány itthon
Volt aggodalom, hogy mi lesz, ha itt marad a bika a nyakunkon és nem tudjuk eladni. De végül oldódott a helyzet, és lett rá kereslet, szerencsére el tudtuk adni az állatokat
– mesélte az Agrárszektornak Köteles Norbert.
A növénytermesztés szempontjából az idei aszály különösen komoly károkat okozott. A lucerna első kaszálása még nagyjából 70-80 százalékos termést hozott, ám a második és harmadik betakarításnál a szokásos tíz bála helyett alig kettőt, majd másfelet adott hektáronként. A kukorica sem járt jobban, az aszály jelentősen visszavetette a fejlődését, míg a búza, árpa és tritikálé viszonylag elfogadható szintet produkált. A szálastakarmányok azonban a vártnál jóval kisebb mennyiséget biztosítottak, így a takarmányellátás folyamatos szervezést és kompromisszumokat kívánt. Köteles Norbert szerint gazdaként ilyenkor az ember akkor is lekaszálja a lucernát, ha alig hoz termést, mert ha nem teszi, a növény nem sarjad újra.
Súlyos kijelentést tett a magyar gazda: a régi módszer már nem működik
A gazdaság őstermelői családi vállalkozásként működik, amelyben Norbert viszi a fő terheket, de időnként egy vagy két segítő is bekapcsolódik a munkába. Felesége állategészségügyi területen dolgozik, így szükség esetén ő is besegít. Az elmúlt években sok fejlesztést hajtottak végre, hiszen 2002-ben a nulláról indultak, mára viszont olyan szintre jutottak, hogy tudatosan tudják alakítani a gazdaság jövőjét. A gépesítés sok területen segít, de az állattartásban számos feladat marad, amit nem lehet géppel megoldani. Az állatok hajtásához, tereléséhez vagy akár egy kapunyitáshoz is ember kell, és ez az, ami egyre nehezebb feladat elé állítja a gazdát.
Nem lehet mindent gépesíteni, kell két ember, amikor állatot kell áthelyezni, terelni, vagy csak ott kell lenni. De egyre nehezebb embert találni. És ha van is, sokszor nem dolgozik úgy, ahogy kéne
– fogalmazott.
Így csinálja a Pest megyei családi gazdaság: enélkül nincs jövő a földeken
A jövőre nézve Köteles Norbert óvatosan optimista. Úgy látja, jelenleg az állattenyésztés kedvezőbb helyzetben van, mint a növénytermesztés. A piaci árak jók, és ha ez így marad, a gazdaság fenntartható módon működtethető. Ugyanakkor tart attól, hogy a munkaerőhiány hosszú távon gátat szabhat a fejlődésnek. Az elmúlt időszakban több alkalmi munkás is megfordult nála, de sokszor hiányzott a szakértelem és a munkához való megfelelő hozzáállás. Szerinte ez nemcsak az ő gazdaságában van így, hanem országos szinten is gondot jelent. A mezőgazdaság jövőjét ezért leginkább a munkaerő kérdése határozza meg: ha nem lesz elég szakképzett és kitartó ember, az a legnagyobb akadálya lehet annak, hogy a gazdák élni tudjanak a kedvező piaci lehetőségekkel.
