Módosulhatnak a háziasított patás állatok húsának fagyasztására vonatkozó szabályok.
Hatalmas lehetőségeket jelenthet a liofilizálás technológiája a magyar élelmiszeripar számára.
Játékosság, kreativitás és pozitív hozzáállás a kulcs a Munch és a Maradék nélkül csapata szerint.
Nébih: többféle fagyasztott terméket hívott vissza az Aldi egyik vecsési boltja.
Most van a szezonja a baracknak paradicsomnak, szilvának, paprikának és még megannyi finomságnak, amit jól lehet tartósítani.
Kényelem extra igényekkel: dinamikusan nő és közben át is alakul a gyorsan elkészíthető ételek piaca.
A mikroműanyagok az utóbbi évek egyik felkapott témájává váltak, mivel bár ott vannak a környezetünkben, a hatásuk egyelőre nem nagyon ismert.
Régi kérdés, hogy mennyit veszítenek tápértékükből a fagyasztóban tárolt ennivalók – a jelek szerint örülhetünk.
A kistermelői rendelet felülvizsgálata már régóta napirenden volt, hogy elősegítsék a kisméretű előállítók organikus fejlődését és növekedését.
Az Agrosprint Zrt. legújabb beruházásáról mesélt a cég alapító-tulajdonosa, Fülöp Gábor Zoltán.
Sokoldalú nyári sláger gyümölcs: ez a kajszi!
Növények extra tápanyagellátását szolgáló rendszert fejleszt a TS Labor Kft.
A vártnál alacsonyabb a szezon eleji málna nagykereskedelmi ára Moldovában.
Fellendülőben a fagyasztott zöldségtermékek előállítása?
A mirelit oldhatja meg a gyér hazai fogyasztást?
Ilyet még nem láttál!
Összegyűjtöttük az élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos tudnivalókat.
Januártól minden más lesz.
Gyanútlan vásárlókat csapnak be, a kiszállítás után pedig köddé válnak.
A szakemberek szerint egyre inkább az alternatív talajművelési megoldások felé fordulnak a magyar gazdák.
Az aszály, az erős forint és a takarmányhelyzet romlása is szűkíti a gazdálkodók mozgásterét.
Ha azt szeretnénk, hogy a saját termésből még télen, sőt akár tavasszal is ehessünk, a megfelelő szedési idő és a tárolás is nagyon fontosak.
Nehéz lesz versenyben maradni, ha valaki nem veszi komolyan az ESG szempontokat.
Összesen 11 kategóriában lehet pályázni egészen 2026. szeptember 22-ig a Portfolio Csoport idei rangos díjaira.
Kevesebb művelés, jobb vízmegőrzés, célzott tápanyag-kijuttatás: ismerje meg a KUHN STRIGER sávművelő előnyeit.
