A kenyér fagyasztása kiváló módszer a pazarlás elkerülésére, de ennek is megvannak a maga szabályai.
Újra kellene tanulnia az embereknek, hogy nem kell egész évben mindent frissen fogyasztani.
Módosulhatnak a háziasított patás állatok húsának fagyasztására vonatkozó szabályok.
Hatalmas lehetőségeket jelenthet a liofilizálás technológiája a magyar élelmiszeripar számára.
Játékosság, kreativitás és pozitív hozzáállás a kulcs a Munch és a Maradék nélkül csapata szerint.
Nébih: többféle fagyasztott terméket hívott vissza az Aldi egyik vecsési boltja.
Most van a szezonja a baracknak paradicsomnak, szilvának, paprikának és még megannyi finomságnak, amit jól lehet tartósítani.
Kényelem extra igényekkel: dinamikusan nő és közben át is alakul a gyorsan elkészíthető ételek piaca.
A mikroműanyagok az utóbbi évek egyik felkapott témájává váltak, mivel bár ott vannak a környezetünkben, a hatásuk egyelőre nem nagyon ismert.
Régi kérdés, hogy mennyit veszítenek tápértékükből a fagyasztóban tárolt ennivalók – a jelek szerint örülhetünk.
A kistermelői rendelet felülvizsgálata már régóta napirenden volt, hogy elősegítsék a kisméretű előállítók organikus fejlődését és növekedését.
Az Agrosprint Zrt. legújabb beruházásáról mesélt a cég alapító-tulajdonosa, Fülöp Gábor Zoltán.
Sokoldalú nyári sláger gyümölcs: ez a kajszi!
Növények extra tápanyagellátását szolgáló rendszert fejleszt a TS Labor Kft.
A vártnál alacsonyabb a szezon eleji málna nagykereskedelmi ára Moldovában.
Fellendülőben a fagyasztott zöldségtermékek előállítása?
A mirelit oldhatja meg a gyér hazai fogyasztást?
Ilyet még nem láttál!
Összegyűjtöttük az élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos tudnivalókat.
Januártól minden más lesz.
Becslések szerint akár nyolcszázezer - egymillió hektárral is visszaeshet a szántóterület, ha a jelenlegi környezeti folyamatok tartósnak bizonyulnak.
Ha zöldségtermesztésről beszélünk, többnyire lágyszárú növényekre gondolunk, pedig számos fa és cserje szolgáltat ehető részeket.
A kiegyensúlyozott őszi-téli étkezéshez nem kell felforgatni az életünket vagy vagyonokat költeni.
Az idei év nem volt kegyes a szántóföldi növénytermesztőkhöz, és ez komoly hatással lehet a következő szezon vetésterületeire.
Meglepő különbség rajzolódik ki a magyarok között, lényegesen alacsonyabb a fiatalok fogyasztása.
Precíziós szolgáltatások a színfalak mögött: A nyers adattól az értékes információig
Kevesebb talajművelés, mérsékelt vetőmagnorma és magas terméshozam a 25 cm sortávolságú Avatar direktvetőgéppel: az AXIÁL Kft.
