A legfrissebb januári adatok szerint az árfigyelőben megfigyelt élelmiszerek közül kiugróan drágultak a tejek és tejtermékek.
Napjainkban egyre ritkábban találkozni igazi fateknőkkel, amelyekben annak idején például disznóvágáskor a kolbászt keverték, a húst sózták.
Sok gyümölcs íze már amint megérik, elvarázsolja az embereket, de vannak olyanok is, amelyeknél mindez csak a megfelelő feldolgozás után jön elő.
Bizonyos fekete konyhai műanyagedényekből kioldódó égésgátló anyagok veszélyesek lehetnek.
A Kormány támogatja a Gallicoop Pulykafeldolgozó Zrt. fejlesztéseit az Élelmiszeripar Bajnokai Program keretében.
Nem csak termelésben, hanem feldolgozásban is nagy szereplő Ukrajna, akivel szemben fel kell venni a versenyt.
Az export elakadása és a gáz árának emelkedése csökkentette az üzemek keresletét, így a léalma felvásárlási ára is csökkent.
Az idei aszály a konzervipar teljesítményére is negatív hatással volt, gyenge zöldborsótermést vásárolhattak fel az évben.
Vegyes képet mutat az ipari paradicsom termesztés augusztus végi helyzetképe a nagy termelő országokban.
Elkezdődött a cukorrépa-feldolgozási kampány a Magyar Cukor Zrt. kaposvári gyárában
A szilva iránt lanyha a kereslet, miközben a piacokra kerülő gyümölcs mennyisége folyamatosan növekszik.
Egészen érdekes hullámvölgyet járt be a szilva felvásárlási ára mostanáig a lengyeleknél.
Megnyílt a kisebb léptékű élelmiszer-feldolgozói fejlesztések pályázata.
Módosult a Feldolgozó üzemek fejlesztésének támogatása című pályázat, erre oda kell figyelni.
Az International Chemical Investors Group (ICIG) megvásárolja a svájci Clarion bizonyos üzemeit.
Óriási változást hozhat az időjárás-előrejelzésekben a mesterséges intelligencia.
Engedélyezhetik az EU trösztellenes szabályozói a Bunge és a Viterra egyesülését.
A tavalyihoz képest jóval korábban, kisebb mennyiségben és magasabb áron vásároltak fel belföldi meggyet a lengyel feldolgozók, akik hamarosan más gyümölcsökre állnak át.
Megjelentek a feldolgozóüzemek beruházásait támogató pályázati kiírások Magyarországon.
Az északi félteke legtöbb országában már megkezdődött az ipari paradicsom ültetése, míg délen a betakarítás már a végéhez közeledik.
A precíziós technológiák alkalmazása és a rezisztenciakezelés ma már nemcsak lehetőség, hanem szükségszerűség a fenntartható és versenyképes kukoricatermesztés érdekében.
A kiskertek művelése az öngondoskodáson túl állandó elfoglaltságot és új célt is adhat a hátrányos helyzetű családoknak.
A szakértő szerint a 2025-ös év még az előzőnél is gyengébb lehet, hacsak nem jönnek ki hamar az új pályázati kiírások.
Volumenében továbbra is takaréklángon van a termékpálya, értékben pedig még csökken is.
2023-ban olyan megállapodás született a WWF és a K&H között, amelynek célja a biodiverzitás fontosságára való figyelemfelhívás.
Az elmúlt évek időjárási anomáliái – különösen a csapadékszegény, aszályos tavaszok – folyamatosan növelik a posztemergens gyomirtási technológiák jelentőségét a kukoricatermesztésben.