Hazánk frissfokhagyma-behozatala 46 százalékkal 1,4 ezer tonnára nőtt 2025. január és augusztus között az előző év azonos időszakához képest.
Kínában a fokhagyma piaca rendkívül bizonytalan, fel- és lefelé irányuló ármozgások egyaránt észlelhetők, a főbb szereplők kivárásra játszanak.
A szakértők szerint a termelők összefogásával javítható a magyar hagyma piaci pozíciója.
Görögországban hamarosan véget ér az idei fokhagyma betakarítása, és megkezdődik a szárított fokhagyma értékesítési szezonja.
A tengeri szállítás megdrágulása és a vámháború is komoly befolyást gyakorol a fokhagyma árára.
Kiváló minőségű és óriási mennyiségű fokhagyma kerül idén a piacokra, de az értékesítés terén vannak problémák.
2025-ben Kína fokhagyma termőterülete körülbelül 8%-kal nőtt az előző évhez képest, a terméshozam pedig jelentős, körülbelül 20-25%-os növekedést mutatott.
Évről évre elképesztően zsugorodik a fokhagyma termőterülete Spanyolországban, részben az öntözővíz hiánya miatt.
Törökországban jó kilátásokkal indul a friss fokhagyma szezonja, az állapotok is megfelelőek.
Nemzetközi uniós összefogás kell ahhoz hogy a harmadik országokkal szemben is fel tudják venni a versenyt az európai termelők.
Az elmúlt időszakban teret nyert Egyiptom Spanyolországgal szemben az EU fokhagymapiacán.
A 790 ezer hektáros kínai fokhagyma-termőterület az idén tovább bővül, ami az export növekedését vetíti előre.
Egyiptomban a fokhagyma ára egy hónap alatt 30%-kal csökkent, a termelés növekedése és a gyenge kereslet miatt.
A korai fajták betakarítása már április végén vagy május elején megkezdődik.
Spanyolországban három éve folyamatosan csökkenő tendenciát mutat a fokhagymatermesztés területe.
Tartós aszály sújtja a spanyol fokhagyma-termesztőket, pedig korábban már a munkaerőhiánnyal is meggyűlt a bajuk.
Az idei szezonban háromszorosára nőtt a fokhagyma ára Egyiptomban az intenzív, főleg Európába tartó export miatt.
Tavaly 3000 tonnára nőtt Magyarország fokhagyma behozatala, ami 500 tonnával haladja meg a 2022-es import mennyiségét.
Az egész EU-ban rengeteg az import fokhagyma, ez alól Magyarország sem kivétel, ezért érdemes lehet otthon megtermelni magunknak.
Spanyolországban idén is folytatódik a fokhagymaterület évek óta tartó zsugorodása.
Az utóbbi évek időjárási anomáliái lassan éghajlati változás szintjére emelkednek.
Közeleg a karácsony, így egyre több háztartásban bukkanhat fel a tél egyik slágernövénye, a karácsonyi kaktusz is.
Sok olyan étel van, melyek gyártásakor vagy otthoni elkészítésekor egy ponton szükség van az állagának a sűrítése.
A hatékonyságot növelő funkciókról nem, a kényelmi opciókról viszont hajlandóak lemondani a magyar gazdák.
Magyarországon is megjelent a digitalizáció új szintje: a mesterséges intelligencia nem csak lát, hanem ért is.
