Kiderült a nagy csoki-titok: elképesztő, mivel helyettesítenék a kakaót
A kakaópiac bizonytalansága, az alternatív alapanyagok megjelenése, a biotechnológiai fejlesztések és a fenntarthatósági elvárások alakítják át a gyártók mozgásterét.
A kakaópiac bizonytalansága, az alternatív alapanyagok megjelenése, a biotechnológiai fejlesztések és a fenntarthatósági elvárások alakítják át a gyártók mozgásterét.
A legújabb technológiáknak hála mára már lehetővé vált a hőstressz korai detektálása a szarvasmarhatelepeken.
Az akusztikus AI-rendszer nem csodaszer, de jelentősen hozzájárul az állategészségügyi helyzetek kezeléséhez.
Hatalmas segítséget jelenthet az élelmiszerpazarlás visszaszorításában a mesterséges intelligencia.
Teljesen új alapokra helyezné a növényvédelmet a Horizont Európa program keretében futó CERBERUS projekt.
Björn Lomborg szerint valóban kihívás a klímaváltozás, de a mezőgazdaság globálisan ellenállóbbnak bizonyul, mint hinnénk.
Bjorn Lomborg írása.
A hidropóniás gazdálkodás globális piaca 2024-ben elérte a 13,2 milliárd dollárt, és a következő években átlagosan évi 13,8 százalékos ütemben bővülhet.
A génszerkesztés nagy nyertese lehet a gyümölcságazat, de komoly potenciál rejlik a gyógynövényekben is.
Nyílt pályázatot hirdet az ÖMKi agroökológiai Élő Laboratórium-ötletek fejlesztésére.
Megjelent a Modern Állattenyésztők Magazinjának legfrissebb száma, amely interaktív digitális kiadványként várja az olvasókat.
Egyre inkább a prémium élmények és az egészségtudatos innovációk irányába mozdul el a sörfogyasztás Európában.
Nem maradtak el a zöldsoros újítások sem a CLAAS szokásos gépbemutató eseményén.
A pulzáló elektromos térerő technológiát az élelmiszeripar számos területén lehet alkalmazni.
2026-ban a Claas a traktorokra helyezte a hangsúlyt a megszokott gépbemutató eseményén.
Nemzetközi szinten már sikerrel alkalmazzák, itthon viszont méltatlanul kevés szó esik róla.
A projekt célja egy olyan rendszer fejlesztése, amely folyamatosan nyomon követi a növények fejlődését.
A mesterséges intelligencia hasznos eszköz, de a közeljövőben nem fogja kiváltani az emberi kapcsolatokat.
Az élelmiszer-csomagolás szerepe az elmúlt években jelentősen átalakult, egyre nagyobb hangsúlyt kap a fenntarthatóság és az átláthatóság.
Jelen cikkünk egy három részből álló cikksorozat második része, amely az IMIDRA kutatóintézetben szerzett tapasztalatokat mutatja be.

Az elmúlt évek időjárási szélsőségei alapjaiban írták át az őszi búza termesztésének szempontjait Magyarországon.
A nyári hőségben a komposztálás egyik legfontosabb feltétele a megfelelő nedvességtartalom, amire a legtöbben egyáltalán nem gondolnak.
Több mint 500 millió köbméter szennyvizet tisztítunk meg évente, aszály idején ez stratégiai víztartalék lehetne.
Az európai uniós gazdaságokban egyre inkább teret nyernek a precíziós és digitális technológiák, megoldások.
Elkezdődött az átszervezés Magyarország egyik legnagyobb agrofood cégcsoportjánál - a létszámleépítés is zajlik.