A jelentős áresés ellenére továbbra is drágább a kígyóuborka, mint az utóbbi 5 évben bármikor.
Az áruhiányt magas árak kísérik, különösen a hajtatott kígyóuborka esetében, egyedül a nagyobb méretű salátauborka ára maradt alacsony.
Átadta második magyarországi üvegházát Ács határában a szlovák és magyar tulajdonban lévő GreenCoop.
Nagyon változóak a zöldségárak a Budapesti Nagybani Piacon, ráadásul sok az import áru is.
A Budapesti Nagybani Piacon február 19-étől már elérhető az üvegházakból származó magyar kígyóuborka.
A Budapesti Nagybani Piacon egyelőre csak importáru található, a magyar állományokat február közepe táján kezdik szedni.
Az előző években tapasztalt dinamika érvényesül az uborka piacán, január folyamán az árak emelkedése várható.
A 2022. évihez képest 4%-kal több uborkát takarítottak be Franciaországban, de ez még mindig elmarad az ötéves átlagtól.
A nemzetközi uborkapiac jelenleg vegyes képet mutat, egyes országok nehéz évet zártak.
Kifejezetten jó évet zártak 2022-ben az uborkatermesztők Hollandiában, ideális árak és kedvező időjárás jellemezte a szezont.
Havonta 2 ezer tonna uborkát importál a hárommilliós lakosságú Katar, de vajon meddig lesz ez így?
Íme, egy kis világpiaci kitekintés az uborka piacával, felemás a helyzet az egyes országokban.
A belföldi uborka gyakorlatilag teljesen eltűnt a boltok polcairól a lengyeleknél.
Elárulta jövőbeni terveit a 2022-es Év kertészete díjat elnyert Hódkertész Kft. ügyvezetője.
A korábbi évekhez képest igen magas árszinten, 10 PLN/kg (870 Ft/kg) környéki átlagárakkal búcsúzik a lengyel hajtatott uborka 2022-es idénye.
A grillszezon is drágább lesz.
Mi lesz így a jól bevált befőttekkel?
Folyamatosan változnak a fogyasztói szokások.
Már elérhetőek a boltokban a magyar termesztésű, friss tavaszi zöldségek.
Meddig nőhetnek még az árak?
Egyes kényelmi funkciók mára már elengedhetetlen, kötelező elemmé váltak a traktorvásárlások során.
A rovarfehérje és a lárvák után maradó frassz is fontos kiegészítő lehet, ha tarol az aszály itthon.
Lassan változik a magyar étrend, az árérzékenység még mindig jellemző a fogyasztók többségére.
Lehetőség van arra, hogy a termelők a silózást elvégezzék anélkül, hogy elesnének a kárenyhítéstől.
A kiváló minőség nem a betakarítás pillanatában dől el, hanem már a virágrügyek kialakulásától kezdve folyamatosan formálódik.
