Csaknem kétszáz éve szerepelt receptkönyvben először a pozsonyi kifli, de az eredete ma is vitatott.
A karácsonyi sütemények alapanyagainak árai idén mérsékeltebben emelkedtek, mint a korábbi években, de továbbra is jelentős kiadást jelentenek a háztartásoknak.
Egyszerű és mégis fejedelmi aprósütemény a hókifli: mutatjuk a hagyományos elkészítési módot.
Egyszerű módszer kezdőknek: így lehet igazán finom kenyeret készíteni házilag.
A kenyér készítése igazi gasztronómiai örömforrás, ugyanakkor élelmiszerbiztonsági és fenntarthatósági szempontból is odafigyelést igényel.
Igazi fejtörést okozhat az ünnepi menü, ha az egész család összejön a hagyománytisztelő nagymamától a vegán tinédzserig.
A kenyerek mellett az édes és sós péksütemények ára is elképesztően megemelkedett idén.
Drága lesz idén a karácsony egyik hagyományos édessége, függetlenül attól, boltban vesszük-e, vagy magunk készítjük.
Itt a grillszezon!
Rengeteg kenyeret fogyasztanak a magyarok hetente.
Kiváltható, de nagyon nem mindegy, mivel és mennyiért.
Nem semmi!
Ha tehetjük, csak így használjuk a fűszernövényeket!
100-szor annyi repcemézet termelünk, mint amennyi elfogy nálunk.
Igazi szupernövények nőnek a magyar kertekben.
TikTokon tanítják tojást sütni a kamaszokat.
Még mindig nagyon kevés zöldséget esznek a magyarok, és azt se változatosan.
Érdemes figyelni a különbségekre.
A magyar gazdák egy része inkább a kisebb traktorokat keresi, mind az új, mind a használt modellek népszerűek.
Bár a télből még egészen jól jöttek ki a magyar méhészek, a mostani aszályos időszak számukra is egyre nagyobb problémát jelent.
A kiskerti növénytermesztés egyik legkritikusabb szakasza a vetés és az azt követő gondozás.
Bevethető háziszer, ha ledarálunk néhány chilit és fokhagymát, majd permetszert készítünk belőlük.
A szakértő szerint több régi cég is eltűnhet a magyar gabonapiacról, a helyüket pedig új szereplők tölthetik be.
A szántóföldi növénytermesztés kihívásaira keresi az ország a választ. Egyértelmű a szakmában, hogy a minőség fokozására ma már nem a piaci előny megszerzése miatt szükséges, hanem létkérés.
A kritikus fenológiai időszakokban végzett, jól megválasztott kezelések a termés mennyiségét és minőségét is alapvetően befolyásolják.
A peronoszpóra a szőlő egyik meghatározó gombabetegsége. A fertőzésnek kedvező helyzetben és megfelelő védelem nélkül károsítása nyomán akár 80–100%-os lomb- és fürtkár is kialakulhat.
Újraindulhatnak az elhalasztott agrárberuházások: a pályázati források és a napelemes acélépítés kombinációja hozhat fordulatot.
