A tejpiaci válság kezelésére kamattámogatást hirdetett Bóna Szabolcs, agrárminiszter.
A 2026 májusi és júniusi rekordmeleg időszakok minden korábbinál egyértelműbben mutatták meg, hogy a szélsőséges hőség érezhetően visszaveti a tejtermelést.
Az elmúlt időszakban jelentős árcsökkenés volt megfigyelhető a magyar boltokban a tejtermékeknél.
Egyre nagyobb a bizonytalanság Nagy-Britanniában a tejtermelés jövőjét illetően.
Formálódik a tömegtakarmány-krízis, várhatóan a silókukorica mennyisége és minősége is elmarad a várttól idén.
Bár az emberiség már évezredek óta fogyasztja a tehéntejet, még ma is folyamatosan kutatják a tulajdonságait.
A rendkívüli aszály és a tartós kánikula súlyos takarmányhiányt, valamint drasztikus áremelkedést idézett elő a hazai mezőgazdaságban.
A német gazdák likviditási válságra figyelmeztetnek az alacsony felvásárlási árak miatt.
2026 első negyedévében az uniós mezőgazdasági termelői árak átlagosan 2,9 százalékkal csökkentek az előző év azonos időszakához képest.
A spotpiac korrekciója reményt adhat a termelők számára, a tartós megoldáshoz viszont ennél jóval több kell.
A jelenleg foglalkoztatott külföldi munkavállalók stabil, jól képzett, több éves tapasztalattal rendelkező munkaerőt jelentenek.
A magas olajsavtartalmú szójabab egyre komolyabb és nagyobb figyelmet kap a tejágazatban.
Már létezik a megfelelő technológia a folyékony élelmiszerek kíméletes tartósítására.
A vaj és a joghurt esetében a kínálat 60-70 százaléka importból származik, és a sajtoknál is folyamatosan romlik a hazai áruk aránya.
A 2025-ös pénzügyi adatok alapján komoly átrendeződés látszik a magyar tejiparban.
Immáron több mint negyed évszázada június 1-jén ünnepli a világ a Tej Világnapját.
Az Alapvetés podcast eheti műsorában a magyar állattenyésztést érintő kihívásokról beszélgetünk.
Feltűnően sokan panaszkodnak mostanában arra, hogy bizonyos ételek rosszulléteket okoznak náluk.
Harmadik egymást követő hónapban drágultak áprilisban az élelmiszer-alapanyagok a nemzetközi piacon.
Rengeteg a félreértés a glutén, laktóz körül – szakértő segít eligazodni az ételérzékenységek szövevényes labirintusában.
Egyes kényelmi funkciók mára már elengedhetetlen, kötelező elemmé váltak a traktorvásárlások során.
A rovarfehérje és a lárvák után maradó frassz is fontos kiegészítő lehet, ha tarol az aszály itthon.
Lassan változik a magyar étrend, az árérzékenység még mindig jellemző a fogyasztók többségére.
Lehetőség van arra, hogy a termelők a silózást elvégezzék anélkül, hogy elesnének a kárenyhítéstől.
A kiváló minőség nem a betakarítás pillanatában dől el, hanem már a virágrügyek kialakulásától kezdve folyamatosan formálódik.
