A lengyel nagybani piacokon a zöldség árának augusztusban bekövetkező szezonális csökkenése megszokott jelenség, de idén lassabb a dinamikája.
Lengyelországban továbbra is magas a zeller ára a nagybani piacokon, de a szakértők szerint ez hamar változhat.
Ha zöldségeket és gyümölcsöket termesztünk, érdemes lehet odafigyelni, hogy mit, mivel ültetünk.
Csak a gumós zeller behozatala 138 százalékkal 5,94 ezer tonnára nőtt 2023-ban az előző évihez képest.
Számos olyan zöldség és fűszernövény van, amit könnyedén bent, az otthonunkban is termeszthetünk.
A zeller iránti kereslet folyamatos és stabil, így a gazdálkodóknak is kiváló perspektívát jelent a termesztése.
A zeller kiválóan illik a modern, egészségtudatos étrendbe, hiszen sokféle felhasználásánál fogva gazdagítja, változatossá teszi étrendünket.
A Lengyel Központi Statisztikai Hivatal szeptember 29-én adták ki a szántóföldi zöldségekre vonatkozó 2023-as termésprognózisukat.
Összegyűjtöttük, melyek azok a növények, amik mellett jól érzi magát a brokkoli, és melyek azok, amelyek soha ne kerüljenek mellé.
A legtöbben csak a húslevesbe teszik a karalábét és a zellert, pedig másféle módokon is fel lehet használni őket.
A gumós zeller kivitele elképesztő módon, mintegy 124 százalékkal 1,9 ezer tonnára bővült 2022 első tizenegy hónapjában az előző évihez képest.
A gyökérzöldségek roppant egészségesek, sokféleképpen felhasználhatóak és nem mellesleg megfizethetőek is.
Összességében viszont még mindig nagyon kevés zöldséget esznek a magyarok.
Az összes tormaexport kétharmada Németországba és Lengyelországba kerül.
Biztosan jó, ha fertőtlenített zöldséget és gyümölcsöt vásárol az ember?
A 2019/2020-as piaci évben 1,05 millió tonna zöldséget fogyasztott a lakosság.
Ki mondta, hogy az árnyék csak rossz lehet?
Ne dobd ki a feleslegesnek tűnő növénymaradékokat.
Friss piaci körkép a zöldségek és gyümölcsök átlagáráról.
Rengeteg terhet levehetsz a válladról a megfelelő növénytársításokkal.
Éppen a jó minőségű, egészséges élelmiszert a legnehezebb megfizetni - ma az elhízás már nagyobb gond, mint az éhezés.
Magas hozzáadott érték nem (csak) a termelésben keletkezik.
A rovarfehérje és a lárvák után maradó frassz is fontos kiegészítő lehet, ha tarol az aszály itthon.
Elkezdődött az átszervezés Magyarország egyik legnagyobb agrofood cégcsoportjánál - a létszámleépítés is zajlik.
A magyar mezőgazdaság és élelmiszeripar egyszerre több jelentős kihívással kénytelen szembenézni.
