Megdöbbentő felfedezést tettek a kutatók a mézzel kapcsolatban: gondoltad volna?
Különleges méz segíthet az egyik legagresszívabb, legveszélyesebb tüdőfertőzés kezelésében.
Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Különleges méz segíthet az egyik legagresszívabb, legveszélyesebb tüdőfertőzés kezelésében.
Nagyot drágulhat az olívaolaj a következő időszakban, akár még hiány is kialakulhat belőle.
Egyre drágább lesz Magyarországon a tojás, a hús és a tej, de hamarosan sorra kerülhetnek a desszertek is.
A Magyar Élelmiszerkönyv (MÉ) rövidesen kibővülhet egy új fejezettel, szabályozva a hazai tejipar egyik meghatározó termékét, a Trappista sajtot.
Hamarosan 1000 forintos árcímkék nézhetnek vissza ránk a magyar boltokban, pékségekben.
Lassan nemcsak a színe lesz arany a méznek, hanem az ára is a nagyobb üzletekben.
Véget értek a nélkülözés hónapjai, októberben visszakerül a dijoni mustár francia boltok polcaira.
A szakértők szerint áruhiány és számottevő drágulás jöhet a rizs piacán a következő időszakban.
Az éghajlatváltozás (melynek az aszály is köszönhető) veszélyezteti az Európai Unió kulináris kincseit.
A HDE barométere szerint tovább romlottak a német fogyasztók gazdasági várakozásai.
Hőhullámok, aszályok és árvizek fenyegetik a jövőben a globális élelmiszer-ellátást a klímatudósok szerint.
A fűszerpaprika-termesztés versenyképessége is a technológia megújításától függ.
2022 szeptemberében tovább bővül az Alföldi Tej sajtportfóliója, és egy új sajttal jelennek meg.
Augusztusban 15,6%-kal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest, az élelmiszerek és a tartós fogyasztási cikkek drágultak a leginkább.
A döntés azt követően született meg, hogy az önkormányzat a klímaválsághoz hozzájáruló termékek közé sorolta a húst.
Különös módon kértek állami mentőövet a holland pékek az elszabadult energiaköltségek miatt.
Borászati melléktermék környezetbarát hasznosításán dolgozik a K&H a fenntartható agráriumért ösztöndíjpályázat nyertese.
A Tesco igazgatótanácsának elnöke szerint olyan mértékben emelkedhet a zöldségek ára, hogy lopásgátló eszközöket kell telepíteni az üzletekben.
8 cég képviseli Magyarországot Ázsia egyik legjelentősebb élelmiszeripari expóján.
Már csak a csapadékosabbra forduló időjárásban bízhatnak a kávézás szerelmesei világszerte.
Júliusban mintegy 4,3 százalékkal nőtt a kiskereskedelmi üzletek forgalma az előző évhez képest.
Az elkövetkező időszakban a szakértők szerint további áremelkedésekre kell felkészülnie a fogyasztóknak.
Szabadesésben van a zöldségek és gyümölcsök fogyasztása az olaszoknál, júniusban történelmi mélypontot ért el.
Robbanásszerű a belföldi sörgyártás fejlődése az elmúlt években, és ez a fogyasztásban is meglátszik.

Van, ahol több mint 20 ezer forintot kell fizetni egy kiló magyar málnáért itthon.
Társadalmi egyeztetésre bocsátották a vad védelméről, a vadgazdálkodásról, valamint a vadászatról szóló rendelet módosításának tervezetét.
Íme öt javaslat, ami javíthatna az EPR-rendszer hibáin.
A drónos felmérés drasztikusan felgyorsíthatja a biztosítási ügyintézést viharkárok után.
Így lehet egy lepusztult TSZ-területből földi paradicsom.
Jelen cikkünk egy három részből álló cikksorozat első része, amely az IMIDRA kutatóintézetben szerzett tapasztalatokat mutatja be.
Jelen cikkünk egy három részből álló cikksorozat második része, amely az IMIDRA kutatóintézetben szerzett tapasztalatokat mutatja be.
Jelen cikkünk egy három részből álló cikksorozat harmadik része, amely az IMIDRA kutatóintézetben szerzett tapasztalatokat mutatja be.