Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Az olasz mezőgazdasági lobbi szerint a tervezett intézkedések dollármilliárdos károkat okozhatnak az olasz élelmiszerexportnak.
Lengyelországban emelkedni kezdett a sárgarépa ára, a drágulás azonban átmeneti lehet a nemzetközi piaci helyzet miatt.
Az ágazatra rálátó szakértők szerint senkinek nem szolgálná az érdekét egy újabb, az élelmiszerekre kivetett ársapka.
Az országban a sárgarépa ára csaknem 3,6-szor magasabb, mint az előző év azonos időszakában.
Egészséges étrenddel tehetünk legtöbbet az elhízás ellen, már 5 százalékos fogyás is sokat számít.
A Budapesti Nagybani Piacon kizárólag import tételek található, áruk folyamatosan emelkedik.
A madárinfluenza világszerte súlyos problémákat okoz, nálunk a forintgyengülés is hozzátett az elmúlt évek áremelkedéséhez.
A helyi nagybani piacokon február végére a krumpli ára egyfajta hullámvölgybe került.
A betárolt tételek minőségi romlása miatt egyszerre került nagy mennyiségű áru a piacra.
A rukkola a mediterrán konyha egyik kedvelt alapanyaga, amely nemcsak ízletes, hanem rendkívül egészséges is.
A globális kávéárak az elmúlt 14 hónapban közel megduplázódtak, az áremelés a fogyasztói árakban is megmutatkozik.
Öt vendéglátóhely közül négy egységben találtak higiéniai, jelölési és nyomon követési hiányosságokat.
Egy 2023-as piackutatása alapján az elmúlt hat évben egymillióval csökkent a borfogyasztók száma.
Négy országban van jelen és további terjeszkedést tervez az élelmiszermentéssel foglalkozó Munch.
A középkorúaknak még jobban oda kell figyelniük az egészséges étrendre, mint a fiataloknak - szerencsére a jó választás gyakran finom is.
Megszólalt a világcég vezetője: a mesterséges intelligencia is szóba jött.
A Michelin-csillagos éttermek degusztációs menüi 40-90 ezer forintba kerülnek - fejenként.
Számos módon újrahasznosítható az élelmiszer-hulladék, világszerte küzdenek a cégek a veszteségek értékké alakításáért.
Szomorú adatok: minden hetedik, a magányos idősek közül pedig minden ötödik háztartásban kétnaponta sincs tápláló ebéd.
Az agrárminiszter Zentán beszélt arról, hogy a kormány továbbra is támogatja a külhoni magyar borászokat.
Szombaton hivatalosan is megkezdődött a fagylaltszezon a Balatonnál.
A mostani online pénztárgépek alkalmasak vagy azzá tehetők az új feladatra a Nemzetgazdasági Minisztérium szerint.
Húsvéti sonkákat, gyümölcsleveket és gluténmentes termékeket vizsgál a fogyasztóvédelem.
A legfrissebb januári adatok szerint az árfigyelőben megfigyelt élelmiszerek közül kiugróan drágultak a tejek és tejtermékek.
Fordulópont előtt az agrárium és az élelmiszeripar – mire számíthatunk idén, 2026-ban?
Ezek voltak 2025 legerősebb mondatai az Alapvetés podcastban, ahol hétről hétre a szakma nagy neveit, komoly szakértőit láttuk vendégül.
Ez a növény nem csupán egy köret a sok közül, hanem az emberiség egyik legősibb és legfontosabb tápláléka.
A nehézségek ellenére az elmúlt két évtized legjobb éve volt a 2024-es a magyar haltermelésben.
Aszály és fitoplazma - rendkívüli kihívások éve volt 2025 a magyar szőlő-bor ágazatban.
