Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
A legtöbb ember tudja, hogy a vadhús az egyik legtisztább és legegészségesebb fehérjeforrás, mégis kevesen fogyasztják rendszeresen.
Nestlé bébiételt vontak ki a forgalomból, senki ne egyen belőle, ha megvásárolta az adott terméket!
A Spar saját márkás kókuszos kekszet hívott vissza a forgalomból, senki ne egyen belőle, aki megvásárolta!
A cél az, hogy ez az alapkészlet valóban hatékony eszköze legyen az élelmiszerpazarlás elleni küzdelemnek.
Ötven évvel ezelőtt Magyarország jelentős gazdasági sikereket ért el egy messzi térségben.
Rekordtermés és értékesítési válság sújtja a horvát mandarintermelőket a Neretva torkolatánál.
Ukrajnában jövőre újra elindulnak az ültetvények és üvegházak létesítését célzó pályázatok.
Több óvodát és iskolát érint a tömeges ételmérgezés, mindegyiket ugyanaz a közétkeztető vállalat látja el.
A kormány kiegészíti az árréscsökkentéssel érintett áruk listáját, ezzel még több élelmiszer lesz olcsóbb.
Rengeteg jótékony hatása van az egészségre, de sokan csak a látványos színe miatt veszik.
Mit jelent az élelmiszeripari cégek számára az, hogy szigorodnak a csomagolásokra vonatkozó előírások?
Az Európai Bizottság jóváhagyta a magyar etyeki pezsgő felvételét az oltalom alatt álló eredetmegjelölések (OEM) nyilvántartásába.
A söripar jelentős átalakuláson megy keresztül, ahol a mennyiség helyett a tudatosság és a felelős fogyasztás kerül előtérbe.
A diótermés mennyisége elmaradt a 2024. évi szinttől, és a hazai szükséglet kielégítéséhez importdió behozatala is szükségessé válik.
A Spar Magyarország Kereskedelmi Kft. mikrobiológiai nem megfelelőség miatt 100 grammos szeletelt füstölt Norvég Lazacfilét hívott vissza a forgalomból.
Az EastFruit elemzői szerint a szeptember eleje óta tartó piaci pangás után ismét élénkülés tapasztalható a piacon.
1,7 milliárd embert sújt az alacsonyabb terméshozam a termőföld minőségének romlása miatt.
Országos vizsgálatot rendelt el az NKFH a gyrost árusító éttermekben és büfékben.
A fűszerpaprika a magyar gasztronómia megkerülhetetlen fűszernövénye, a gulyás, a pörkölt és a paprikás ételek lelke.
Idén is téli szezonális ellenőrzéseket indít a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.
Brutális pótvámokkal sújtaná az Amerikai Egyesült Államok az olasz tésztagyártókat.
A finomított cukor kerülése egyre inkább a figyelem középpontjába kerül az egészségtudatos táplálkozásban.
Spanyolországban tizennyolc százalékkal nőtt a paradicsomexport volumene az előző évben.
Az ipari alma felvásárlási ára újabb idei mélypontra süllyedt a kínálat bővülése és a feldolgozói leállások együttes hatására.
A fogyasztók egyre jobban megnézik, mire költenek, a kis méhészeteknek pedig az értékesítés, az online jelenlét és a vásárlói bizalomépítés terheit is viselniük kell.
2026 júliusában a magyar gazdák 59 százalékkal több traktort vettek, mint egy évvel korábban.
Egyszerre szükséges a hatékonyság növelése, a költségek kontrollja és a kockázatok kezelése.
Stratégiai együttműködési megállapodást kötött a KITE Zrt. és az Agrárközgazdasági Intézet.
Az Európai Unió 2030-ra kitűzött célja a mezőgazdasági területek legalább 25 százalékának ökológiai gazdálkodásba vonása.
A repcében a magas terméspotenciál önmagában már nem elég. Olyan genetikára van szükség, amely kedvező és stresszes körülmények között is képes bizonyítani.
