Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
A narancslé ára az elmúlt időszakban jelentősen megemelkedett, nem csak Magyarországon, hanem világszerte.
Több, mint 300 kockázatos termék miatt kellett Magyarországon intézkedni 2024-ben a RASFF alapján.
A New York-i kávé határidős jegyzései új történelmi csúcsra emelkedtek hétfőn az ICE tőzsdén.
5,5 százalékkal haladták meg átlagosan a fogyasztói árak az előző év azonos hónapi értékeket.
Aggódnak az élelmiszer-feldolgozók a belengetett intézkedés miatt, az igazi vesztes azonban a sarki kisüzlet lehet.
Az állatról emberre átterjedő járványok előrejelzése érdekében vizsgálják az UHT tejeket pécsi virológusok.
Az emelkedő infláció kordában tartása érdekében újra az ársapkákhoz nyúlna a kormány?
A növényi alapú fehérjeforrások, mint a borsó, hüvelyesek és diófélék, alacsonyabb kibocsátással rendelkeznek.
A legtöbb élelmiszer-növényünk esetén megszokás alapján eldöntjük, hogy melyik a gyümölcs és melyik a zöldség, ám nem minden az, aminek hisszük.
A sörgyártás mellékterméke új lehetőségeket nyit az élelmiszeriparban és az anyagtudományban.
Csökkent az élelmiszertermékek világpiaci árának referenciaértéke januárban az előző hónaphoz képest.
Az észak-olasz termelők és feldolgozók 145 euró körüli árban állapodtak meg, délen február 11-én kezdődnek a tárgyalások.
Azok vannak a leginkább kiszolgáltatott helyzetben, akik főállásban méhészkednek.
Javuló tendenciát mutat a burgonya hazai mennyisége, az ára pedig csökkent az elmúlt évben.
A török mezőgazdasági szakértők szerint a fejlődő országoknak nemzetbiztonsági kérdésként kellene kezelniük a mezőgazdaságot.
Az elmúlt években tapasztalt jelentős élelmiszerár-emelkedés nem kizárólag magyar jelenség.
Egyes területeken a tojás hiánycikká vált a madárinfulenza-járvány következtében.
Lengyelország: rekordszintről drágul tovább a zeller februárban
A japán kormány gyors intézkedéseket tervez az emelkedő élelmiszerárak, különösen a rizsárak mérséklésére.
Február első hetében a dél-európai szállítások helyreállása miatt mérséklődött a zöldség ára a lengyeleknél.
Drágább volt a tojás itthon az év első hónapjában, mint egy évvel korábban, a kereslet viszont enyhébbnek bizonyult.
Egyiptomban tekintettek meg potenciális helyszíneket a létesítménynek és vizsgálták a kikötői infrastruktúrát.
A cég minden egyes tojás után 50 centes felárat számít fel, a pótdíj bevezetése átmeneti jellegű.
A fogyasztói igények változása miatt teljesen átalakulhat a tojáságazat Németországban.
Fordulópont előtt az agrárium és az élelmiszeripar – mire számíthatunk idén, 2026-ban?
Ezek voltak 2025 legerősebb mondatai az Alapvetés podcastban, ahol hétről hétre a szakma nagy neveit, komoly szakértőit láttuk vendégül.
Ez a növény nem csupán egy köret a sok közül, hanem az emberiség egyik legősibb és legfontosabb tápláléka.
A nehézségek ellenére az elmúlt két évtized legjobb éve volt a 2024-es a magyar haltermelésben.
Aszály és fitoplazma - rendkívüli kihívások éve volt 2025 a magyar szőlő-bor ágazatban.
