Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Plusz pont a KMÉ-vel az élelmiszeripar fejlesztését támogató pályázaton, itt vannak a fontos információk.
A pálinkafőzés Magyarországon sokak számára nemcsak hagyomány, hanem szenvedély is, ugyanakkor üzletként fenntartani ma már hatalmas kihívás.
Harmadával csökkent az élelmiszer-pazarlásunk az elmúlt nyolc évben Magyarországon.
A 4. Winelovers Wine Awards nemzetközi borversenyen a Sauska lett a legeredményesebb magyar borászat.
A Nébih szarvasi Növényfajta-kísérleti Állomásán május végén elvetették a szakemberek a vetőmagteszten megfelelt magokat.
Az uniós termelés a globális szamócapiac 11%-át teszi ki, a termőterület csaknem 90 ezerről 74 ezer hektárra zsugorodott.
Az USDA előrejelzése szerint a főbb uniós diótermesztő tagállamok többségénél a tavalyihoz képest kisebb termés várható.
Új termékkategóriára vonatkozó KMÉ pályázati felhívás tervezet véleményezhető itthon.
A szeptember közepe óta uralkodó meleg, napos idő jelentősen bővítette az uborka iránti kínálatot a nagybani piacokon.
A nyerstej felvásárlási ára 2025 augusztusában az előző év azonos hónapjához képest 19 százalékos növekedést mutatott.
Magyarországnak meghatározó szerepe van az EU gombatermesztésben, Hollandia és Lengyelország mellett Magyarország látja el az EU gombapiacát.
Spanyolországban az előző évhez képest az almatermés 8%-kal csökken, míg a körte mennyisége 10,5%-kal bővül a legfrissebb prognózis szerint.
A kormány 3,8 milliárd forintot különített el az aranyszínű sárgaság ellen, amely jelenleg a legnagyobb veszélyt jelenti a hazai borászat számára.
A zsűri 10 borvidék 21 pincészetének 75 biobora közül választotta ki a legjobbakat.
Az élelmiszeripar tavaly több mint 5800 milliárd forint árbevételt ért el, melyből 2300 milliárd forint a külpiacokon realizálódott.
A brazil mezőgazdasági minisztérium hétfői közleménye szerint az unió újra megnyitja piacát a brazil csirkehús előtt.
Az élelmiszeriparral senki nem egyeztetett, múlt héten az évközbeni emelés lehetősége, hétfő éjjel pedig az új EPR-díjtáblázat is megjelent.
A NKFH tájékoztatása szerint a termékvisszahívás a Real Nature két termékét is érinti.
A termesztett gombák világa ma már nem csupán a csiperkéről és a laskagombáról szól.
Az előző szezonban a szüret végén ugrott meg a Gala alma ára, idén azonban később kezdődött a betakarítás.
A kedvezőbb időjárási körülmények jót tettek a magyar vöröshagyma-termésnek, annak ellenére, hogy a csapadékhiány továbbra is fennáll.
Kiemelkedő sikert értek el a magyar pezsgők a londoni Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC) versenyen.
A mérsékelt kereslet következtében jóval alacsonyabb a jellemző árszint, mint az előző évben.
2025. január 1. és 2029. december 31. között kommunikációs és promóciós kampányt valósítanak meg itthon.
A fogyasztók egyre jobban megnézik, mire költenek, a kis méhészeteknek pedig az értékesítés, az online jelenlét és a vásárlói bizalomépítés terheit is viselniük kell.
A helyzet 4,5 milliárd forint többletköltséget okozhat az állattenyésztőknek.
2026 júliusában a magyar gazdák 59 százalékkal több traktort vettek, mint egy évvel korábban.
A baromfitelepeken a megfelelő higiénia és a telepi rend fenntartása alapvető fontosságú a járványok megelőzésében.
Stratégiai együttműködési megállapodást kötött a KITE Zrt. és az Agrárközgazdasági Intézet.
A repcében a magas terméspotenciál önmagában már nem elég. Olyan genetikára van szükség, amely kedvező és stresszes körülmények között is képes bizonyítani.
