Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
A helyszíni ellenőrzés során talált jogsértések miatt a Nébih azonnali hatállyal felfüggesztett egy húsüzemet.
2025. február 1-jétől az Egyesült Királyságban jelentős változások lépnek életbe az alkoholos italok jövedéki adózásában.
Február 2-án ünnepeljük a Vizes Élőhelyek Világnapját, 1971-ben ezen a napon írta alá 18 állam a megállapodást.
Magyarországon 2023-ban 18 százalékkal nőtt a körtetermés, de 2024-ben várhatóan 25 százalékkal csökken.
A NAK erdészeti szakértői segítik a Vas vármegyei erdőtűzben érintett erdőtulajdonosokat, erdőgazdálkodókat.
Az Egyesült Államok várhatóan feloldja a mexikói marhahúsimportra vonatkozó tilalmat.
Az elmúlt évben a tejtermékek, különösen a vaj ára jelentősen meghaladta az általános inflációt.
Az Egyesült Államokban újabb áremelkedési hullám várható, pedig a fogyasztók jelenleg is küzdenek a magas inflációval.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal tájékoztatása szerint tejsavófehérjét hívott vissza a gyártó hazánkban.
A magas kakaóárak miatta a Mondelez módosítja bizonyos népszerű termékek súlyát.
A brazil szójabab-betakarítás késedelme ellenére Kína továbbra is jelentős felvásárlója marad az amerikai szójababnak.
A "superfood" kifejezés elsősorban marketingcélokat szolgál, és tudományosan nem minden esetben igazolt az egészségmegőrző hatásuk.
A Versenyhivatal szerint piacbefolyásolást követhetnek el az érdekképviseleti szervek, amikor a közleményeiket megfogalmazzák.
2031-re 6 milliárd dolláros üzletté nőhet a tiszta tejzsír globális piaca - a fő hajtóerőt az ázsiai kereslet jelenti.
11-re emelkedett azoknak az országoknak a száma, ahol a Coca-Cola visszahívta egyes üdítőit.
A tűzszünet lehetőséget biztosít a Gázai övezetben kialakult katasztrofális élelmiszerválság kezelésére.
Szinte hihetetlen, de eladó nélküli kisboltokkal tarolna Magyarországon a Coca-Cola.
A kormány kiemelt figyelmet fordít a tejek és tejtermékek árának alakulására itthon.
Nagy István szerint az Európai Uniónak meg kell követelnie az azonos termelési feltételeket a harmadik országokból származó termékekkel kapcsolatban.
A Coca-Cola több európai országban visszahívta egyes termékeit a megengedettnél magasabb klorát-tartalom miatt.
A bortermelők a növekvő költségek ellenére csak mérsékelt áremelést tudtak érvényesíteni.
Az állati tejből származó vaj készítése és fogyasztása egyidős lehet az emberi civilizációkkal.
A gombagyűjtés szép és jó dolog, ugyanakkor nagyon fontos, hogyha nem vagyunk biztosak valamiben, forduljunk szakemberhez, mert könnyen meglehet a baj.
Pár éve nagyon elkezdett felfutni Franciaországban a viagrás méz-őrület, ami azóta is tart.
Fordulópont előtt az agrárium és az élelmiszeripar – mire számíthatunk idén, 2026-ban?
Ezek voltak 2025 legerősebb mondatai az Alapvetés podcastban, ahol hétről hétre a szakma nagy neveit, komoly szakértőit láttuk vendégül.
Ez a növény nem csupán egy köret a sok közül, hanem az emberiség egyik legősibb és legfontosabb tápláléka.
A nehézségek ellenére az elmúlt két évtized legjobb éve volt a 2024-es a magyar haltermelésben.
Aszály és fitoplazma - rendkívüli kihívások éve volt 2025 a magyar szőlő-bor ágazatban.
