Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
A gazdák a korábbi évekkel ellentétben nem tartják vissza gabonakészleteiket jobb árakra várva, hanem igyekeznek minél gyorsabban értékesíteni azokat.
Magyarország első számú élelmiszer-kiskereskedelmi áruházláncává nőtte ki magát.
Továbbra is az előző ötéves átlagnál alacsonyabb árak jellemzik a lengyel hagymapiacot.
Megjelent a júliusban a társadalmi egyeztetésre bocsátott BM rendelet, amely a közétkeztetés előírásait és a transz-zsírsavakra vonatkozó szabályokat módosítja.
A francia szupermarketek már tapasztaltak ellátási nehézségeket a spanyolországi áradásokat követően.
A fogyasztói szokások átalakulása és a forgalom visszaesése is kihívások elé állítja a magyar élelmiszeripari gyártókat.
A hársméz népszerűsítéséért indított kampányt az Agrárminisztérium, az AMC és az OMME.
Októberben átlagosan 3,2 százalékkal nőttek itthon a fogyasztói árak az előző év azonos hónapjához képest.
A Conference körte nagybani piaci átlagára már most elérte a decemberben megszokott árszintet.
A talaj élővilágának pusztulása súlyos következményekkel járhat az egészségünkkel és a gazdasággal kapcsolatban is.
Rekordmagasságokban az uborka ára az ukrán nagybani piacokon, de még mindig további áremelkedés várható.
Japán most azzal néz szembe, hogy a nemzet kedvencét, a japán koshihikari rizst éppen tönkreteszi a klímaváltozás.
Egy jelentés kisebb állatállományok létrehozását és a növényi alapú étrendre való átállást szorgalmazza.
A közösségi oldalakon még ládaszámra kínálják a datolyaszilvát és kivit, sokszor a bolti ár töredékéért.
A karácsonyi szezonra bőséges, jó minőségű halkínálattal készülnek a magyar haltermelők, változatlan árakon.
A szelídgesztenye hazánkban jellemzően kisüzemi növény, a nagyobb árutermelő ültetvények száma igen csekély.
Az egészségtelen étrend évi 8 billió dollárral növeli az agrár-élelmezési rendszerek rejtett költségeit.
10-ből 8 magyar fogyaszt boltban kapható gyorsfagyasztott, panírozott húsokat, melynek népszerűsége a gyors elkészíthetőségben rejlik.
A hagyomány szerint egy évig éhezik az, aki Márton napján nem eszik libát és nem iszik újbort.
Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete szerint másfél éves csúcsra emelkedtek a globális élelmiszerárak októberben.
A szokásosnál kisebb zellertermés az egyik oka annak, hogy nem érvényesül az októberi szezonális csökkenő ártrend Lengyelországban.
Társadalmi egyeztetésre került a visszaváltási díjas termék forgalmazásának szabályairól szóló rendelet módosítása.
Szeptemberben a kiskereskedelmi forgalom az előző év azonos időszakához viszonyítva 1,7 százalékkal nőtt, az előző hónaphoz képest 1,4 százalékkal csökkent.
Az osztrák hatóság tájékoztatta a tagállamokat, hogy bizonyos Coca-Cola termékekben fémdarabokat talált, amelyekhez magyarok is hozzájuthattak.
Aszály és fitoplazma - rendkívüli kihívások éve volt 2025 a magyar szőlő-bor ágazatban.
Ez a növény nem csupán egy köret a sok közül, hanem az emberiség egyik legősibb és legfontosabb tápláléka.
A fogyasztók egyre növekvő igénye a gyógynövények felhasználásának széles körű alkalmazását eredményezte napjainkra sokféle termékben.
A nehézségek ellenére az elmúlt két évtized legjobb éve volt a 2024-es a magyar haltermelésben.
Az elmúlt 20 évben négy és félszeresére emelkedett a sertésvirsli fogyasztói ára itthon.
