2018. augusztus 20. hétfő István

Élelmiszer

Olvassa el friss híreinket az Hazai élelmiszerpiac témakörében! Kíváncsi milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentősebb nemzetközi trendekről? Tőlünk megtudhatja azokat!

Két-három héttel hamarabb érik idén a csemegeszőlő Magyarországon, ami a tartós melegnek köszönhető, így a piacokon és az üzletekben is megtalálható már a gyümölcs. A gazdálkodók szerint az átlaghoz képest mintegy 10 százalékkal...
A világ legrégebbi sajtját találták meg egy Kr.e 13. századi egyiptomi sírban. A vizgálatok alapján kiderült, hogy egy keménysajtról van szó, amelyet tehéntej és juh- vagy kecsketej keveréke alkotja.
A rugalmatlanságot gyakran rójuk fel az időskorúaknak, holott éppen ez a tulajdonságuk az, amivel hosszú távon meg is tarthatjuk őket. Van még néhány sajátos jellemzője ennek a célcsoportnak, amit az élelmiszeriparban is fokozattan szem...
Szigorúbb fellépést szorgalmaznak a visegrádi országok a tisztességtelen forgalmazói magatartásokkal szemben, amelyet közös nyilatkozatban rögzítettek is. Az Európai Bizottság javaslata ugyanis nem minden felvásárlóra kötelező, így...
Ha zöldségről van szó, nagyon árérzékenyek vagyunk - derül ki a Gfk Hungária adataiból. A fagyasztott zöldségekről egészen könnyen le tud mondani a társadalom egy része, míg a friss zöldségből egyszerűen kevesebbet veszünk olyankor...
Támogatja az Agrárminisztérium az almatermelők minden olyan megmozdulását, amelyek a méltányos almaátvételi árak elérését szolgálják. A tárca szerint a felvásárlóknak és a feldolgozó üzemeknek megfelelő árat kell fizetniük...
A tavalyinál magasabb borszőlő árakra számít idén az Agrárminisztérium – közölte a mezőgazdaságért felelős államtitkár. Feldman Zsolt hozzáette Európa nagy szőlőtermő vidékein az előzetesen vártnál alacsonyabb lehet a szőlőtermés...
Egy hárommilliárd forintos, 900 ezer férőhelyes óriás tojófarm megépítését tervezi a győri Duna Tojás Kft. a Vas megyei Mikosszéplakon. A cég mögött németországi tulajdonos áll, a beruházás pedig a napokban megkapta a környezetvédelmi...
A könnyed saláták egyik népszerű összetevőjét, a koktélparadicsomokat vizsgálta legújabb Szupermenta projektjében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A szakemberek 16 terméket teszteltek élelmiszerbiztonsági és növényvédelmi...
Sok halálos áldozatot szed Nigériában a vízért és a földekért folyó mezőgazdasági küzdelem. A gazdálkodók közötti harcban idén többen haltak meg, mint az iszlamista Boko Haram támadásiban.
Megfelelő hőmérsékletű ivóvizet és rendszeres pihenőidőt kell biztosítaniuk a munkavállalóknak dolgozóik számára a hőséghullámok idején. Különösen a szabadban végzett fizikai tevékenységeknél kell figyelni a szabályozásra...
Lakossági bejelentésre próbavásárlást a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy házi cukrászsüteményeket is hirdető internetes oldalon. Az elsősorban gyermekeknek szánt tortában a Nébih laboratóriuma határérték feletti...
Kiváltotta Oroszország a fő élelmiszereknél az importot, így most az export növelésére készül. Új állami agrár-és exportfejlesztési modellt dolgoznak ki.
Megtalálták a világ legrégebbi kenyerét egy ásatás helyszínén Jordániában. A vizsgálatok alapján több mint 14 ezer éves, ami azt jelenti, hogy a földművelés kialakulása előtt csaknem 4000 évvel készült. A vadon termő gabonákból...
Az alábbiakban olyan ötleteket, termékeket mutatunk be, amelyekben több van, mint a gyártó folyamatos megújulási kényszere, valóban forradalmi megoldásokat képviselnek. Azt is érzékelni fogja az olvasó, hogy a tartalom és forma egyaránt...
A megszokottnál jóval korábban, már augusztusban megkezdődhet a hagyományos szőlőfajták szüretelése Tokaj-Hegyalján. Mivel a tavasz mindössze néhány hétig tartott idén, így a szőlő két-három héttel előrébb jár az érésben...
Eperből, cseresznyéből, barackból a magyarok is készíthetnének több dzsemet, pürét, lekvárt. Ezek a legkedveltebb ízek Európában és alapanyagunk is volna hozzá. A szedd magad mozgalom vagy ivólének értékesítés mellett érdemes...
Ha nő a lakosság bevétele, az nálunk még mindig az élelmiszer-fogyasztásra szánt összeget növeli meg - főként a húsfélék iránti kereslet ugrik meg. A NAK élelmiszeripari hírlevele alapján tavaly az olcsóbbá vált baromfihús profitált...
Több, mint 29 ezer tonna gyorsfagyasztott zöldséget és zöldségkeveréket von ki a forgalomból a Greenyard vállalat. A termékek visszahívását azért rendelték el, mert fennáll a veszélye, hogy azok a lisztéria baktérium erőteljes változatával...
A dobozos sörök laboratóriumi és a hatósági ellenőrzésén, valamint a termékek jelölésében sem talált hibát a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih. Csak az alkoholtartalomban észleltek kisebb eltéréseket.
DEVIZA
MATIF
CBOT
NYERSANYAG

    Agrometeorológia

    IDŐJÁRÁSA

    A szakértő szemével

    Hollósi Dávid
    igazgató
    Takarék Agrár Igazgatóság

    Adja fel hirdetését gyorsan, ingyenesen!

    Itt keressen minket
    © 2017. Agrárszektor.hu