A tartós kánikula, valamint az esetleges áramkimaradások és energiatakarékossági intézkedések komoly élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentenek.
Az idei év kegyetlen őszinteséggel mutatta meg, mennyire sérülékeny lett a magyar mezőgazdaság.
Alapélelmiszer lehet, amit korábban sokan nem engedhettek meg maguknak Magyarországon.
Lassan változik a magyar étrend, az árérzékenység még mindig jellemző a fogyasztók többségére.
2025-ben a világ népességének 7,8 százaléka, mintegy 645 millió ember szenvedett élelmezési válságban.
Az elmúlt időszakban jelentős árcsökkenés volt megfigyelhető a magyar boltokban a tejtermékeknél.
Kiemelkedő minőséget, egyedi ízeket és borsos árakat találhatunk, ha helyi élelmiszert keresünk - a fonyódi termelői piacon járt az Agrárszektor.
A helyzetünk kritikus, de Kína tudatos építkezése számunkra is jó példa.
Piaci, időjárási és állategészségügyi nyomással is küzdenek a termelők.
Bár az emberiség már évezredek óta fogyasztja a tehéntejet, még ma is folyamatosan kutatják a tulajdonságait.
A bio (organikus) élelmiszerek iránti kereslet ismét emelkedik, miközben a termelés szerkezete lassan átalakul.
A makrogazdasági környezet stabilizálódása pozitív fordulatot vett, de a hazai mezőgazdaság szereplői komoly kihívásokkal néznek szembe.
Csökkent az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének élelmiszerár-indexe a széttartó alapanyagárak mellett.
Íme öt javaslat, ami javíthatna az EPR-rendszer hibáin.
A magyar kiskereskedelem tavaly 20 290 milliárd forintos forgalmat ért el, amellyel ismét növekedési pályára állt.
A helyi termékek önmagukban nem garantálják a sikert, a prémium árakat kevesen tudják megfizetni.
A spotpiac korrekciója reményt adhat a termelők számára, a tartós megoldáshoz viszont ennél jóval több kell.
Áprilishoz viszonyítva az élelmiszerek ára átlagosan 0,3 százalékkal a vendéglátási szolgáltatások nélkül 0,6 százalékkal csökkent.
Horvátország több alapvető élelmiszerből továbbra is behozatalra szorul, miközben gabonából és olajnövényekből jelentős többletet termel.
Már létezik a megfelelő technológia a folyékony élelmiszerek kíméletes tartósítására.
Elkészült a nyár óta várt akadémiai jelentés, egyértelmű választ adtak a kutatók az elterjedt konteóra.
Reményt keltő az elmúlt hetek időjárása, de ennél még sokkal több kellene - különösen az Alföldön.
Nem elegendő az optimalizálás, a teljes termesztési rendszert újra kell gondolni.
A vidéki térségek problémái Európa-szerte hasonlóak, a gazdálkodók azonban sokszor úgy érzik, hogy a döntéshozók magukra hagyják őket.
Cikkünkben Szűcs Róbertet, a Jammertal Borbirtok társtulajdonosát kérdeztük tapasztalatairól.
Precíziós szolgáltatások a színfalak mögött: A nyers adattól az értékes információig
Kevesebb talajművelés, mérsékelt vetőmagnorma és magas terméshozam a 25 cm sortávolságú Avatar direktvetőgéppel: az AXIÁL Kft.
