Az élelmiszerek eltarthatóságát a csomagoláson feltüntetett dátumok jelzik, ám ezek kizárólag a bontatlan, sértetlen csomagolásra vonatkoznak.
Az élelmiszeripar és a gasztronómia folyamatosan változik, és ezzel együtt nő a kereslet az eredeti alapanyagokat helyettesítő termékek iránt.
Az amerikai kormány új táplálkozási irányelveit 2026 elejéig elhalasztották, ami késlelteti a hivatalos egészséges étkezési ajánlások közzétételét.
A méz származásjelölésének szigorítása kiemelten fontos annak érdekében, hogy a fogyasztók azonnali és pontos információhoz juthassanak.
Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) kiadta legfrissebb jelentését az élelmiszer-alapanyagok világpiaci mutatójáról.
Idén is díjazta a Portfolio Csoport a legsikeresebb és legkiemelkedőbb agrárgazdasági szereplőket.
Az ár- és költségviszonyok, az európai piacok feleslegei, valamint a fogyasztói igények változása egyszerre alakítják át a szektor helyzetét.
Mik segíthetik a termelőket abban, hogy a romló körülmények között is fenntartsák versenyképességüket?
A kormány módosította a kiskereskedelmi árrés-korlátozás alá eső termékek listáját, törölve a félkemény sajtokat.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei 33 magyar előállítású terméket vizsgáltak a Szupermenta terméktesztjén.
Az európai tej- és tejtermék-piacon az elmúlt időszakban jelentős feleslegek keletkeztek, ami egyre nagyobb kihívást jelent a magyar tejfeldolgozó vállalkozásoknak.
A korábban bejelentett 14 helyett csak 13 új termékkör kerül be decembertől az árrésstop hatálya alá.
Az európai tej- és tejtermék-piacon jelentős feleslegek keletkeztek, amelyek egyre nagyobb kihívást jelentenek a magyar tejfeldolgozóknak.
Miközben a világpiacon több tejtermék ára meredeken zuhan, Magyarországon valamivel visszafogottabb a mozgás.
Brüsszeli folyosói vélemények szerint erősen eltúlzottak a Mercosurral kapcsolatos félelmek, a korábbi kanadai megállapodás is sikertörténetnek bizonyult.
Már véleményezhető az Élelmiszerkönyv tejtermékekre vonatkozó előírásának módosításáról szóló rendelet tervezete.
Az Európai Unió többéves pénzügyi keretének tervezetében jelentős átrendeződés várható.
Októberben tovább mérséklődtek az élelmiszerárak a világpiacon, elsősorban a bőséges globális kínálat hatására.
Az agrárexport értéke 7,4 százalékkal mérséklődött, az import lényegében változatlan maradt, így az egyenleg 32 százalékkal gyengült.
Jócskán elmaradt Európai Unió agrár-élelmiszeripari kereskedelmi többlete az idei év első hét hónapjában az előző év azonos időszakához képest.
A Covid–19 időszakában a horgászok száma jelentősen emelkedett, azonban az elmúlt években csökkenés tapasztalható.
A konyhakert tervezése némi kalkulációt is megkíván, nem csak térben, hanem időben is.
A Nitrogénművek vezetője szerint az iráni háború később érezteti a hatását, jelenleg a tavalyi termeléskieséstől szenved a hazai piac.
Nagy István videoüzenetben bejelentette, hogy mintegy 7 milliárd forintos intézkedéssel segítik a hazai tejtermelőket.
Eger belvárosában nyitott éttermet és bárt Soltész Gergő, az Ostoros Családi Pincészet vezetője.
Jelenleg a termelők súlyos nehézségekkel néznek szembe a tápanyaggazdálkodás területén.
Mi dönti el ma a termésszintet? Egyre inkább a gyökérzóna és a növényélettani folyamatok
A KUHN modern, megbízható és hatékony megoldásokat kínál a takarmánykeveréstől az almozásig, gyors szervizháttérrel és biztos alkatrész‑ellátással.
