A retek nem csak egészséges, hanem finom is, ráadásul a különböző fajtákat nem csak nyersen, hanem főzve is elkészíthetjük.
A tavalyi aszály után sok helyen felmerült a kérdés, milyen szárazságnak ellenálló növények jelenhetnek meg a közeljövő növénytermesztésében.
A francia pezsgőnek új kihívója akadt, mégpedig a feltörekvőben levő angol habzóborok.
Bár az állattenyésztésnek sok formája ismert itthon, a víz alatti kagylótenyésztés tenger híján elég elképzelhetetlennek tűnik.
Magyarországon a jelenlegi gesztenyetermésünk a kereslet 10 százalékát fedezi csupán.
Világszerte csökkennek a tejek és tejtermékek árai, de ugyanez a folyamat figyelhető meg Magyarországon is.
Egyre nagyobb az érdeklődés az olyan klubfajták termesztésének megkezdése iránt Hollandiában, mint a Xenia, a QTee, a Migo és a Sweet Sensation.
Az Alma- és Körte Világszövetség szerint a korábban becsültnél kevesebb lesz az idei uniós alma- és körtetermés.
A „minősített többség” mércéje hiányzott ahhoz, hogy döntés szülessen a glifozát ügyében.
Magyarország az egyik legnagyobb nyúlhús exportőr Európában, de most csökkenőben van a termelésünk.
A katasztrofális 2023-as évet követően sürgős változásokat szükséges bevezetni Olaszországban a mezőgazdasági szabályozásban.
A nemzetközi uborkapiac jelenleg vegyes képet mutat, egyes országok nehéz évet zártak.
Hiába nőtt a vöröshagyma hazai termőterülete, még mindig nem vagyunk önellátóak belőle.
A versenyképesség megőrzéséhez innovatív gondolkodásra és folyamatos megújulásra van szükség.
A nyertes idén naponta tizenkétszer öntözte és a szokásosnál többször trágyázta a növényeit a jó eredményért.
Az aszály tönkretette Spanyolországban a termést, így duplájára drágult az olívaolaj.
Habár eddig az állattenyésztés volt a mostohagyerek Magyarországon, ez 2023-ban megváltozhat.
Kéknyelvhez hasonló betegség (EHD) terjed, ami Olaszország, Spanyolország és Portugália után már Franciaországot is elérte.
Az évről évre visszatérő nagy külföldi kereslet bizonyítja a magyar bárány átlag feletti minőségét.
Spanyolország az EU legnagyobb fokhagymatermelője, ahonnan minden tagállamba exportálnak.
Éppen a jó minőségű, egészséges élelmiszert a legnehezebb megfizetni - ma az elhízás már nagyobb gond, mint az éhezés.
Magas hozzáadott érték nem (csak) a termelésben keletkezik.
A rovarfehérje és a lárvák után maradó frassz is fontos kiegészítő lehet, ha tarol az aszály itthon.
Elkezdődött az átszervezés Magyarország egyik legnagyobb agrofood cégcsoportjánál - a létszámleépítés is zajlik.
A magyar mezőgazdaság és élelmiszeripar egyszerre több jelentős kihívással kénytelen szembenézni.
