Hentes

Mivel nő Európában a muszlim közösségek száma, új piacok nyílhatnak meg a hazai agrár- élelmiszeripar szereplői előtt is. Az elmúlt években már a báránypiacon is érezhető volt az, hogy egyre jobban növekszik a kereslet, most úgy...

Nincs könnyű dolga annak, akinek nincs fix hentese, húsvásárláskor ugyanis nem mindig könnyű eldönteni, melyik áru lehet valóban jó minőségű, ráadásul sokszor akár át is verhetik a vevőt. Talán a szárnyasoknál a legnehezebb kiválasztani...

Januártól, a nagyobb boltokban nemzeti színű zászlócskával kell majd jelölni a sertéshús származását a húspultban. A jogszabály a nem előrecsomagolt, friss vagy hűtött sertéshúst érinti, érdemes azonban megjegyezni, hogy valószínűleg...

Megszökött egy bika a horvátországi partvidéken található Kastel Stari település vágóhídjáról, majd a nehezen járható dalmáciai hegyekben keresett menedéket üldözői elől - közölte a horvát sajtó vasárnap.

Több újítással is készül idén a 150. jubileumát ünneplő Pick Szeged Zrt., egyik ilyen a hamarosan a boltokba kerülő Jubileumi szeletelt vastagkolbászok négyféle ízben. Emellett története legnagyobb beruházást tervezi a cég, egy zöldmezős...

Komoly munkaerőhiánnyal küzd a brit húsipar, a Brexit miatt ráadásul egyre több európai uniós munkavállaló hagyja ott az országot. Az Egyesült Királyságban nincs elég szakképzett hentes, így a külföldről érkező munkaerővel, akár...

A környező országok és Dél-Európa felé tervez nyitni a mohácsi Pick-MCS Vágóhíd Zrt., mivel az afrikai sertéspestis magyarországi megjelenése megszüntette legfontosabb felvevő piacukat, Ázsiát. Ugyanakkor a szektorban egyre nagyobb méreteket...

Facebookon és Linkedin-en is keresi a szakképzett munkaerőt a Csányi Sándor OTP elnök-vezérigazgató tulajdonában lévő mohácsi MCS Vágóhíd Zrt. Az agrárgazdaságban is egyre inkább bevett gyakorlat, hogy egy-egy vállalat ilyen fórumokon...

A hentesáru- és szárazárugyártás új eljárásmódjainak kidolgozása érdekében közös kutatás-fejlesztési projektet indított a Bonafarm csoporthoz tartozó Pick Szeged Zrt. és a Szegedi Tudományegyetem (SZTE). A projekt 2021 közepéig...