Itt az új csokoládé, ami letarolhatja a boltokat? Nem is hinnéd, miből készül
Egy német testvérpár új csokoládéja most tizenötmillió dollárnyi befektetést vonzott be.
Egy német testvérpár új csokoládéja most tizenötmillió dollárnyi befektetést vonzott be.
2024-ben a száraz időjárás és az exportkorlátozások miatt a feszültté válhat a globális alapélelmiszer-kínálat.
A következő évi termést veszélyezteti, hogy Brazíliában a szója fő vetésidőszakában az El Nino jelenség miatt csúsznak a munkálatok.
Csökkent a nemzetközi élelmiszerár-index, a bőséges készletek miatti árzuhanás alól csak a rizs és cukor jelentett kivételt.
Az El Nino miatt gyengébb termésre lehet számítani Ázsiában, ennek pedig komoly következményei lehetnek.
Malajzia kilátásba helyezte a pálmaolaj exportjának leállítását, válaszul egy decemberben elfogadott európai uniós törvényre.
Az árrobbanás és a pánikvásárlások után hirtelen megszűnt a korábbi rendkívüli kereslet az étolaj iránt.
Magyarországon a legtöbb pálmaolaj a reggeliző termékekben, a gabonapelyhekben, valamint az édes kekszekben van.
Hiába ígérték, a nagy vállalatok nem teljesítették a 1,5 fokos klímacéllal kapcsolatos vállalásaikat.
Több mint száz terméknél éltek már az élelmiszergyártók a napraforgó-étolaj helyettesítésének a lehetőségével.
Súlyos lépésre kényszerült sok hazai boltlánc és cég, több terméknek változtak az összetevői.
De ne legyen korai az öröm!
Több gyártó is lecseréli a napraforgóolajat a termékeiben.
Csökkenést jelez a FAO élelmiszerár-indexe több termék esetében is.
Visszatérhet a sertészsír?
Még durvább élelmiszerdrágulás jöhet.
Jókora árat fizethet a világ a napraforgóhiányért.
Mi lesz az étolajjal?
Ebbe most megéri belevágni.
Emelkedtek a nemzetközi élelmiszerárak januárban.
Egy svéd cég klímarezisztens búzafajtái több országban is segíthetnek a klímaváltozás elleni harcban.
Megszavazták a KAP stratégiai tervekről szóló rendeletének egyszerűsítését, csökkenhet a termelőket érintő adminisztráció.
Adminisztratív terhet jelent az értékesítőknek, a fuvarozóknak, illetve számos húskészítmény-gyártónak az új bejelentési kötelezettség.
A szakértők szerint stabilizálódtak a magyar élelmiszer-gazdaság jövőre vonatkozó kilátásai.
Az FDA szerint habár valóban kimutatták a H5N1 madárinfluenza vírusrészecskéit a boltokban kapható tejben, a tej továbbra is fogyasztható.
Az április eleji nyárias idő a gombás fertőzéseket visszafogta, de a hónap közepétől kezdődő lehűlés és csapadék újra kedvező helyzetet teremt a kórokozóknak.
A Lindsay Zimmatickal csak a változás állandó!